2026年8月3日（月）、臨時休業をいただきます。
『きくらげって、主役級にすごくない？』サミットに参加してきます。
さて、駄菓子のあんずぼー。
これを使ってお酒のサワーにしたら美味しいよ。みたいな話を聞いたので、買ってきました！
実は、広島出身の自分、全く馴染みがありません。見たことも聞いたことも、そもそも存在すら知らなかった、あんずボー。
42歳になって、人生初のあんずボー。
そして、あんずボーのポテンシャルを知った42歳。
これさ、、これさ、、
カレーに隠し味でいれるとめっちゃ良くない？？？
なんで今まで誰も教えてくれんかったんじゃろうか？（←広島弁 笑）
カレーに、マンゴーチャツネを入れたりするけれど、なかなか入手できないし。
カレーの隠し味にあんずボー！！
AIチャッピーに聞いてみたところ、、
昔からその技、あったんかーーーい！！ 笑
そりゃあるよね 笑
ジャワカレーの辛口に入れたら美味しかったです！！
今まで、賄いで100回以上はカレーを作ってきたけど、僕は知らなかったよー。
ちなみに、個人的には、カレーにチリパウダーを入れるのが好きです。
（唐辛子パウダーではなくこちら↓）
クリックしても購入できないからね 笑
コツは、最初に油で炒めること！！
カレーの最終仕上げに入れると、粉っぽくなって美味しくないです。
ちなみに、なんだかカレーの味が決まらないなー、って時は、ウスターソースか中濃ソース、ケチャップを隠し味程度に入れると、なんとかなります 笑
ノリと勢いと気合と根性と、ほんの少しの癒しと安らぎで、カレーを作っちゃいましょう！！！