書いてなかった２カ月も前のランチです。
好きな中華を食べに大牟田へ
数年前から、PCのお気に入りフォルダーに放り込んでたお店♪
やっと機会があり、お初です
。
土曜日で、朝イチ電話してみると最後のひと席だった。慌てて予約♪
到着すると、表に「満席」の表示があり、ひゃあ…ヨカッタ
。。
ここに来たかったのは、柳川シェフのお料理を頂いてみたかったから
。
兵庫出身のシェフ。『赤坂離宮』で修業され、のちに『ラヴェニール・チャイナ』
に入店。広東・四川料理の経験を活かし、現在は奥さまの出身であるこの大牟田
で開業されています♪名だたるお店に、、ミーハーなおばば
。
↓ ランチMenuはいくつかあり、、
悩んだ末、↓二人とも、「中国茶付き飲茶ランチ」（￥２０５０）を
まずは、自家製サラダ♪けっこー量も多めで、新鮮お野菜が嬉しい♪
こちらも自家製野菜をたっぷりと使用された、ブラックペッパー煮込み♪
この日は、甘栗のスープでした♪ほんのり甘く、栗の風味が
。
揚げ物２種は、胡麻団子と海老のクルトン揚げ♪
黒胡麻がた～っぷりで、揚げたてはやっぱうまうま♪
↓ そして、コースに付いてるお茶を♪
無農薬の台湾茶は３種類から選べ、四季春茶をお願いしました。
ポットで。無くなるとお湯を継ぎ足して下さり、４煎楽しみました♪
そして、蒸し点心が６種♪フカヒレ・蟹・海老・豆腐・肉焼売に、、スープたっぷりの
小籠包♪↓
用に半分こ。びゃーっんと溢れたスープはじゅるじゅる～のあと
ご飯ものは、白ご飯・干しエビ粥・中華ちまきから選べますが、行った頃ちょうど“７周年
記念”とかで、お粥の変更かクラフトビールの特典があり、↓フカヒレ入りのお粥さんを
。
〆のおデザ。このプリンが中々美味しかったです。
、、、もうね、お腹パンパンなほど盛りだくさん
。これで２千円は安い！
接客して下さる奥さまもとても感じが良く、久しぶりに美味しいお料理を頂きました
。
っで～、、この後、たて続けに２度ほど伺ったいやしんぼ。またUPします
。。
『プチ・レストラン やながわ』さん
福岡県大牟田市久福木２８１－７
℡ ０９４４－８５－９５７５
