数ある有馬温泉宿の中で、チョイスしたのは、『有馬グランドホテル』
９Fの展望大浴苑と、地下２Fに造られた浴場で“金泉・銀泉”の両方を堪能でき、
高台に立地しているので、六甲の山並みを望み、湯の町・有馬を見下ろす
収容人数 １，２００名の大型ホテル。。。
ホテル好きとしては、宿泊は重要なポイントで、、ネットで宿泊記をずいぶん
検索し、こちらが良さげだったので。。。
ちょいと長くなるカモですが、、お料理を中心に書いてみまうす。。。
↑ とっても感じの良い仲居さんが記念に撮ってくださった１枚。。。
サイキン、ますますデカくなった姉は、、「ぶぅのブログに載せんでよねっ
」って言う
ので、大き目に消しております、、、。姉がこのブログを見てナイ事を祈る、、、
。。。
予約の際、お誕生日だと伝えていたので、通常のお料理とは別に、お赤飯を出して
くださいました♪ モチモチしてて美味しかったデス
みんなの分あった。。。
ウレシイなっ。。。
・・・・・・ ウチは誰も呑まないので、、、↓↓ 食前酒で乾杯しまシタ。。
柚子酒の炭酸割り。。。
菊花が浮かんでて、けっこー
強めデシタ。。。
美味しい
さてさて、、お楽しみの“長月会席”です。。。
お料理は月替わりのようで、、
この日は５日なので、変わったばかりですネ。。。
↓ 先附。。。 胡桃豆腐の焼きパプリカソース
クルミの香ばしさと、滑らかな舌触り。。。美味しいっ
↓ 前菜。。。
かぼす釜蟹いくら水菜・焼き釜豆・名月玉子・鯛の金泉塩焼き・茄子神戸牛味噌田楽・
零余子と海老の松葉刺し・月見じゃがいも団子・うさぎ大根なます
まぁ、、綺麗っ
句が添えてあって、有馬の風景に見立ててあるんですって。。
お箸つけるの、もったいないなぁ。。。
ウサギちゃん、、、
細かい仕事ですねぇ。。
ひとつひとつ、どれも美味しかった
↓ 吸い物と凌ぎ。。。
松茸・隠元・柚子を使った、帆立真丈
松茸御飯には、花山椒が乗っています。。。
↓ お造り。。。
熊野灘産鮪・鯛・鰹・車海老・剣先烏賊・炙り帆立。。。
長皿に好きなモノばかりが並んでるっ
お刺身は、好みで、龍野醤油と、ホテルオリジナルのダシで頂くよう
新鮮で美味しいっ
↓ 焼物。。。
銀鱈の西京焼き、、、蓮根煎餅、玉蜀黍寄せ揚げ
玉手箱みたいで、、器も楽しめマス。。。
↓ 焚合せ。。。
秋茄子の水晶煮、、、南京・小松菜・飛竜頭
ひりょうずは、、関西でいう、がんもどきの事なんですって。
お料理の説明も、ひとつひとつ、丁寧デス。。。 お上品なお味
↓ 強肴。。。
黒毛和牛しゃぶしゃぶ、、、舞茸・豆腐・白葱・ルッコラ
添えられた柚子胡椒は、九州のものと違い、辛みが強い。。ちょぼっと入れて
↓ 相鉢。。。
鰆の蓮根蒸し、吹き寄せ餡かけ、、、
↓ 止椀・御飯・香物。。。
赤だしのお味噌汁と、兵庫県但馬産こしひかりのツヤツヤごはん
ごはんには、自家製揚げちりめん山椒を混ぜて頂きマス
↓ 果物。。。
梨のコンポート・かぼちゃのケーキ、、、ﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ
・・・・ 食べものネタが中心のMYブログゆえ、、頑張ってALL載せ。。。
。。。
どれも妥協がなく、最後まで美味しく頂きました
温かいものは温かいうちに、、冷たいものは冷たいうちに、、いいタイミングで出して
下さり、、十分満足できる内容でしたっ。。。
。。。
・・・・ 肝心な温泉も、載せてみたいと思いマス。。。
地下の浴場は、、、アクアテラス＆スパ「ゆらり」。。。
こちらは、日帰りのお客さまも見えてるようでした。。。
浴場の
は、
ですので、、、ホテル公式ＨＰより画像頂戴しました。。↓
金泉の大浴場（内湯・露天）と、ホワイトイオンの露天。。。（一部）
↓ ９Ｆの展望大浴苑。。。
お休み処も緑がいっぱいで綺麗デス
無料のマッサージ機、黒豆茶やグリーンティのサービスもあり、広々～
↑ 女湯の入り口。。。
また、ここから先は撮影ＮＧなので、、↓↓拝借した画像
展望大浴場は、夜１２時まで。。。
すっかり赤湯（金泉）が気に入った姉は、遅くまで堪能してました♪
含鉄ナトリウム塩化物泉。。。素晴らしい泉質です
かなり成分が強いので、、途中で顔を洗うとヒドい目に合いマス
↑ 有馬の月。。。
。。。 風に当たりにお庭へ出てみると、、姪っ子チャンが気付いて
手を振ってマシタ
楽しい時間は、、あっという間に過ぎていってしまいますネ…。
↑ 有馬の朝。。。
。。。
普段は寝坊助の姉が、、５時半から入れる展望朝湯へハリキッテ行きました、、、
。
よっぽど赤湯が気にいった模様。。。 こりゃあ、また計画しなきゃいけないようデス(^_^;)
↓ 朝食は、、お部屋で会席（和ｏｒ洋食）か、、バイキングか選べるようになっていました。
「いろいろ食べるっ
」って言うのが約１名いるので、、バイキングを選択しました。。。
地元の食材を使ったお料理や、焼いていただけるオムレツなど、けっこーいろいろ
あったので、こちらで正解だったカモ。。。
８３歳になった朝の父。。。
母を亡くした分、父にはなるべく長くいてほしい。。。
美味しいモノを食べて、、好きな温泉にたっぷり浸かって、、、。。。
こちらでお誕生日を迎えられて、ほんとにヨカッタですっ('-^*)/
そうそう、、着いた時にフロントで開口一番、「お父さま、お誕生日おめでとうございます♪」
お部屋で仲居さんに同じく挨拶され、、翌朝には、ドア下にメッセージカードが挟んであり
ました。。
。。。
この朝食会場へ来た時も、「お誕生日、おめでとうございます」・・・。。。
いやぁ、、徹底してるなぁって感心いたしました さすがに父も嬉しそうで、、、
私たちまでＨａｐｐｙなキブンになりましたっ
