息子弁
茄子の甘辛揚げ絡め
牛肉とピーマンと新玉の炒めもの
キャベツの甘酢漬け
キュウリの浅漬け
梅干し
お願いします(*^▽^*)
茄子の甘辛揚げ煮はマカロニさんのインスタで見かけたので作ってみた。
茄子に片栗をつけて揚げ、甘辛生姜で絡めるやり方。
片栗をつけるとトロトロになって美味い 
私はこういう料理はニンニクを使いがちなんだけど、生姜ってのもいいな。。。
定番にしよう。
旦那、今朝は天気も良くてウォーキング日和だと思い、最寄りの駅から仕事場まで歩いたら。。。鼻がグジュグジュになってしまい大変なことになっているって 
フム、わてらアレルギー持ちは自分の身体を過信したらアカンということやね。
ガッツリ予防して外出しよう。
それでは本日も飛んでる何かに負けそうだけどユルユル頑張りましょう。
ハッと気づけばもう４月も終わり。
大きな目的があるのに、体調の悪さにかまけて進んでないなあ。
もう一度いろいろ練り直さなくっちゃあかんな。
息子弁
豚ロースの焼肉
春雨中華サラダ
卵焼き
竹輪ときゅうりのマヨサラダ
里芋 茹でて片栗粉をまぶし揚げ塩
お願いします(*^▽^*)
今日はめっちゃ寒いのでマヨネーズを使ったサラダも弁当イン。
やっぱ気温が落ちると弁当に入れられるおかずの種類が増えるよね。
弁当にとってはこれからの気温・湿度は厳しい季節になるなあ。。。
何度も書いているけど、私は油断するとすぐに薄味に仕上げてしまうので、濃い味にするよう心する。
弁当作りも何十年も続けていると無意識に作ってしまい薄味になっちまうのよ。
前頭葉をしっかり使って弁当作りに励みます 
それでは今週もユルユル頑張りましょう。
旦那も私も花粉なのか黄砂なのか、かなりアレルギー反応が出ている。
天気予報では花粉は少ないと出ているので、原因はＰＭ２．５なのかしら。
なので結局、外用宴会グッズの買い物ツアーには行けなかった 
はあ、まだまだ外干しはできないわねえ。
カーテンとか大物の洗濯をしたいけど、夏本番まで待つかな。
カーテンは脱水して濡れたままセッティングすればいいのだけれど、あまりに乾きが遅いとカビが生えるからね。
梅雨が明ける時まで我慢しよう。
息子弁
アスパラガスの豚肉巻き
しいたけとマイタケの塩コショウ
目玉焼き
のらぼう 茹でて炒めた
新じゃがのジャーマンポテト
お願いします(*^▽^*)
春になり温度が上がってくると自然に朝が早くなるね。
最近はずっと４時半起き。
まあ１０時半から１１時くらいまでには寝てるからだけどね
でも冬は同じ時刻に寝ても６時半くらいまで寝てたな。
どうも日の出と共に起きる傾向にあるようだな。
やはり田舎育ちはより野生に近いということか
ようやく金曜日。
明日明後日は久しぶりに家族だけで過ごす休日。
お客さんを迎えるのも楽しいけど、毎週だと疲れるかもね。
この２日間で、旦那の協力も得て、外用宴会グッズを揃える。
庭というか駐車場の一部でテーブルを置いてビールくらい飲めるようにしたい。
結局、また宴会の準備なんだけどね
さて、どんな設えにしようかな。
それでは本日もユルユル頑張りましょう。
旦那が一番苦手な何店舗か回ってのショッピング。
さーて彼は最後まで頑張って付き合ってくれるかな
