豚肉ハニーマスタード焼き弁当 | みっちりみちみち弁当

みっちりみちみち弁当

縦にしても横にしても中身がずれない、みっちり詰め込み弁当を作っています。
たまに家ごはんや、夫の朝獲れ魚料理をのっけます。

 
 
クローバー  息子弁
 

 


 

 

豚ロースのハニーマスタード焼き

(塩コショウ、粒マスタード、蜂蜜、醤油、酒)

人参と大根の塩こうじ漬け

目玉焼き

ほうれん草と玉ねぎとハムの炒めもの

里芋 茹でて米粉で揚げて塩

グリーンレモン

 

 

 

お願いします(*^▽^*)

 

 

 

 

里芋は時間があったので土井先生のやり方で、土がついたまま茹でて少し冷まして皮をつるりんと剥き、米粉をつけて揚げたもの。

 

今季の里芋の中で一番美味しかった。

 

料理の仕方も多少は関係があるかもしれないけど、おそらく里芋の旬、一番美味しい季節になったのではないかと。。。

 

茹でてそのままでも美味かった グッド!

 

 

人参を浅漬けで生で食べるのが好きで、冷蔵庫に眠っていた塩こうじで千切り人参を漬けたら。。。これまた美味い。

 

しかし、麹の加減がわからずたくさん入れすぎて塩辛くなってしまったので、急遽大根も追加。

 

ちょうど良い塩梅になって、これは定番にしようかと思っています。

 

人参の千切りの美味さ、誰か同調してくれる人いないかなあ。

 

家は旦那は人参が苦手、息子も身体に良さそうだからとりあえず食べるといった風で、誰も千切り人参の浅漬けの美味さを語り合える友がいない 笑い泣き

 

みんな ~~~~ 美味いよ~~~~ ウインク

 

 

 

それでは本日もよろしくごきげんよう。

 

 

不動産営業、まだ連絡なし。

 

さてどうするかだな。

 

面倒くさがりには建て売りが一番いいかなあとも思っている。

 

中古リノベーションもやっぱり面倒だよね。

 

ほんで、このままずっと賃貸でもいいかなあとも。。。引っ越しはするけど。

 

でかいお金減らんしね ニヤニヤ

 

ちょっとメリットデメリットいろいろ整理しよう。