息子弁
チャーシュー、大葉の千切り、小葱小口切り
豚バラを煮た煮汁で、豚肩ロース肉を煮て、煮汁を煮詰めてタレを。。。
ポテトサラダ
ジャガイモ、玉ねぎ、キュウリ、塩胡椒、オリーブオイル、寿司酢、マヨネーズ
卵焼き、紅白なます、若布キンピラ、キンカン蜂蜜漬け
チャーシューはとても美味しく調理できたのに、長ネギを切らして、大葉の千切りと小葱の小口切りを散らしたら。。。不味そう
おばちゃん、センス悪いわ
次回リベンジいたします。
朝からエアコンの掃除業者来訪。
ほんとに約束通り、8時半に来た。
昨日の内に家具をどかせたりいろいろ下準備をしてて良かったわ。
取り外してのクリーニングになるので出来上がりは2週間後。
綺麗になって返ってくるのが楽しみだあ。
昨日、年末にできなかった掃除やらいろいろ働いたので、今日はゆっくりするかな。。。
旦那はようやく食欲が戻ってきて、削げていちゃ頬も少し元に戻りつつあります。
ホッとした。
それでは本日もよろしくごきげんよう。