餃子
餃子
豚挽肉、キャベツとニラのニンニクのみじん切り、生姜の擦ったの、塩胡椒、砂糖少し、ごま油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、片栗粉、水
皮は市販のもの
久しぶりに作った餃子。
旦那のリクエスト。
かなり上手に出来たと思う。
ただ、餡を作って少し寝かせたら、もっと深い味になったかな。
時間がなかったので混ぜ合わせてすぐに包んでしまった
でもかなり美味しいっす
たくさん作って冷凍したので、しばらく餃子には困らない。
ちょっと嬉しいわ
明日は昼から関東雨が止むかも。。。
冬支度のチャンスだ
旦那と息子がいるうちになんとか終わりたい。
弁当用のおかずも作り置きたいなあ。
できるかな
頑張るぞ
それでは本日もよろしくごきげんよう。