息子弁
豚ロース肉香味炒め
タレ 酒、醤油、長ネギと生姜とニンニクのみじん切り、砂糖、純米酢
目玉焼き
茄子 鶏モモ梅照り焼きの残りのソースで煮焼き
キャベツとちくわのカレー炒め
カレー粉、砂糖、塩、オイスターソース、醤油
トマトとズッキーニの塩胡椒炒め
アマランサスと揚げの炒め物
塩胡椒
お願いします(*^▽^*)
ケンテツさんの香味ソースがたくさんあるのでまたまた香味炒め。
キャベツの竹輪のカレー炒めは春キャベツで作った時は、春キャベツの甘味が良かったからか、カレー粉とオイスターソースだけで十分美味しかったのに、この時期のキャベツはいろいろ他の味付けが必要だった。
もしかして、夏っていう季節も影響しているのかな。
少し濃いめの味付けを身体が欲しがっているのかもしれないね。
アマランサスは南米産の野菜。
種子も葉も食用みたい。
少し癖があるけど、炒めものにしたらグッドでした。
茄子の梅照り焼き風味は、昨晩の夕食の残り。
夕飯を食べた後片づけていたら、旦那が、オイオイと呼ぶので見たら、今日の料理でも鶏モモ梅照り焼きと茄子を調理していて、この暑さと旬ってことで、他にも同じような料理作っている人たくさんいるのかもねと 
茄子と梅ってビックリするくらい美味しかったよん 
それでは本日もよろしくごきげんよう。
ちょっとだけ夏バテしているような気がする
豚肉や牛肉が高騰するみたいね 
国産だけかな。
国産だけかな。 この暑さで豚が夏バテして餌を食べず、太らないらしい。
牛も一緒で太らないので出荷できないって
こんな時期にいつものように行われる高校野球
球児の親はどう考えているのかしら 心配だろうねえ。
心配だろうねえ。