ここらで私の大好きなひれ酒だあー！
クオーッ「 日本酒って変わった味だあー 」
焼きヒレがたくさん入っていて良心的なお店だにゃー (^｡^)
こんなお酒誰が考えたのかしら？
「 絶品です！」
お次はお待ちかねの「 唐揚げー」
余りの美味しさにお店の社長に
「 なぜフグはこんなに美味しいのか？」って尋ねたら
時間を置いて寝かせると旨味成分のアミノ酸が濃厚となり、ウンヌン (^.^)
なるほど「 旨味成分とアミノ酸 」
料理専門家が良く語っているアレね！
理屈で説明されると妙に説得力がありありです 笑
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