◉ オヤジのボッチ飯は簡単で洗い物が少ないことと
炊き立てのご飯と熱々の味噌汁が魅力です。
「 秋刀魚の季節です！」
いつもは1匹百円になるまで待っていますが去年は食べ損ってしまいました 悲
そんな訳で今年は300円でも買いました 笑
というのはNHK「 チコちゃんに叱られる 」で
秋刀魚のハラワタはウンチが混ざらない魚種なので
「 美味い！」と言っていたので・・
秋刀魚を焼くと煙が凄いし魚焼きグリルが脂だらけになるので
フライパンで焼きました。
ちょっと焦げのつき方が偏っているけどマアマアの焼き上がりです。
【 結論 】
確かに懐かしい味がして美味しいんですけど
こんなに骨を取るのがメンドクサい魚だったのか・・
最近骨抜き処理の鯖、アジ、ホッケなどが流行っていて
骨を気にせずに思い切り食べられるのが気に入っています。
だから「 もう秋刀魚はイイや 」ってな感じかなあ・・
まさかのこれで最後の「 秋刀魚さん、さようなら 」だと想いました。（´-`）.｡oO
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