◉ とにかくオヤジのボッチ飯は簡単で洗い物が少ないこと。
そして大戸屋よりも旨いことが肝要なのですが・・
( 大戸屋が幾ら頑張っても家食の炊き立てのご飯と熱々の味噌汁は出せません )
今日からあきたこまちの炊立てご飯です。
ボッチ飯ではお米はちょっと割高に成りますが
2キロずつの小口袋物が精米後の鮮度が良い！
そして良く売れてるお店で良く売れてる銘柄が鮮度が良い！
ボッチ暮らしでいつの間にか身についたオヤジの知恵なのです 笑
写真の販売時に味噌漬けと成っているような半加工品商品は割安なモノが多い。
但し味がイマイチなので自分で加味をするのが秘訣です。
どんどんボッチ料理の腕を上げて行く自分が怖い 笑
⚫︎ 最近コモってる中高年が全国で160万人もいるらしいが気持ちは分かる！
お気楽で快適だもの 笑
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