一部ホームセンターで配布されているフリーマガジンです。
今回の特集は，パッと取れるキッチンのつくり方。作業しやすい動線や収納，大切ですよね。
まずは，自分がよく作る料理の洗い出しから。
メニューにより，使うものも違ってくるためです。作らない料理の器具や調味料は必要ないということに。
使う頻度の高いものを取りやすい場所にグループ分けして配置するとよいそうです。
お次は，さらに機能性を高めるためのDIYを紹介。
壁にボックス棚を設置して，お気に入りの道具やよく使うものを収納。ボックスの底板にフックをつければ，小物を下げることも可能です。作例では，コーヒー・紅茶に使う用具をまとめて収納。見た目もおしゃれです。ボックスの取り付け方も解説されていました。
壁が穴を開けられない素材の場合は，小さな棚を作り，壁にマグネットシート，棚に金属プレートを貼ることで取り付けられるそうです。磁石のつくタイプの壁なら棚にマグネットシートを直に貼って取り付け可能。
また，フライパン等を壁から下げたいときには，長い板を使って壁に「長押レール」を作り，ハンガーやフックをそこに取り付けるとよいそうです。これも壁への取り付け方が解説されていました。
見た目も良く，使いやすいキッチン，いいですね。
野菜作りのページで紹介されていたのは，ベビーリーフ。
冬の葉物って，菜っ葉の類いしか思い浮かばなかったのですが，ミックス種だと色とりどりできれいです。
短期間で成長し，間引きの必要もあまりなし，1度収穫しても枝元を残せば再生してくるので2〜3度収穫できるそうですから，これはいいですね。
春まで使わないスペースで育ててみたいです。