かき揚げ好き？
大好きです。
普通に天ぷらとして食べるもよし，そばやうどんにのせるのもよしです。
エビが入っているのが特に好きですね。そんなにいいエビでなくても，桜エビで十分おいしいと思います。
でも，なんで11月4日？ と思ってネットで調べたら，11月11日が「めんの日」なので，その1週間前の4日にすると，カレンダー上で「めんの日」の上に「かき揚げの日」がいつも来るというしくみらしいです。
かき揚げだから，めんの上という発想が面白い。こんな記念日の決め方，珍しいのでは。
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