飲み物によく「砂糖不使用」とか「微糖」とか書いてありますよね。こう書いてあると、ダイエット中に
飲んでも問題ないと思いがちですが、あながちそうでもないんです。
砂糖不使用の記述は、野菜ジュースなどによく書いてあります。成分表を見ると、
確かに砂糖は入ってませんが、よく見ると「ショ糖」と書かれていることがあります。
ショ糖というのは砂糖の主成分のことで、おおまかにいうと砂糖みたいなものなんだそうです。
たとえば砂糖が入ってなくても、ショ糖が8g入っていれば、スティックの砂糖が2本入ってるのと
同じことなんだとか。
缶コーヒーでよくある「微糖」。この「微糖」には、特に明確な基準があるわけじゃないんです。
自社の他のコーヒーと比べて糖分が少なめだったら「微糖」と書けるんです。
その証拠に、微糖と書かれた缶コーヒーには、スティックの砂糖3本分が入ってることがあります。
これで微糖と書いてあるわけですから、驚きですよね。