１日に消費したエネルギーに対し必要なカロリーのみを摂取する堅実なダイエット法です。
「１日に１６００カロリーを摂取する」など制限を決めて、カロリーを計算しながら食事をとります。
ダイエット法としては地味ですが効果はあります。
ただし、必要なカロリーしかとらなくても痩せる（やせる）ことができない方がいるのも事実です。
これは基礎代謝など体質の違いで、消費する脂肪の量が違うためです。
つまり、カロリー制限をしてもやせられないという方は、基礎代謝をアップするなど、
体質改善を行わなくては痩せることができなくなってしまいます。
体質改善を行いながらカロリー制限をする！
これが効率のよいダイエット法だといえますね。