今日のダイエットレシピは、さまざまなメディアでダイエットに良いと騒がれた食材・・・納豆です。
新聞やテレビ、ラジオや雑誌などでも騒がれていたのはまだ記憶に新しく、
納豆のダイエットレシピの本が発売されたりもしましたね。
日本の伝統的な食材でもある納豆、栄養価も高く、ダイエットにも最適なんて、日本人は欲張りなものですね。
実際に、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果があったり、肌荒れ防止、
老化防止など美容にも良いといわれます、ダイエットをしながら体の中も外も綺麗になれるわけです。
ちなみに血栓ができやすい時間は深夜2時から3時だと言い、納豆を夜食べると血液サラサラには
より効果的なんだそうです。
このダイエットレシピはおよそ68カロリーととても低カロリー。
作り方も混ぜて切って包むだけ！ちょっとおかずの品数が足りないな・・・と感じたときにどうぞ。
ポイントとして、納豆はよくまぜる事。たくさん混ぜることで粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれ、
「グルタミン酸」と言う旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなるのです。
■材料
納豆 ・・・５０ｇ
しょうゆ ・・・小さじ１
練りからし ・・・少々
じゃこ ・・・大さじ１
貝割れ ・・・1/3パック
レタス ・・・２枚
■作り方
1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜる。
2、貝割れの根を落とし、半分に切る。
3、（１）と、じゃこ、貝割れを和える。
4、レタスの葉まるごと1枚に（２）を包みいただく