我が家の近くに「プロ仕様」の業務用商品を扱っているスーパーがある。
だんな様がここで買ってきてくれた餃子を、早速焼いてみた。
小さめで、綺麗な形で、サイズも同じ餃子は、まさにラーメン屋さんで出てくるあの餃子そのもの！
ひとくち食べてみると、ニンニクがきいていて、しっかりとした味付け。キャベツも結構たっぷり入っている。
鍋で炊いた炊き込みご飯と、ニラともやし、油揚げの味噌汁と一緒にいただいた。
栄養バランスばっちりの献立で、平日は遅くまで仕事をして外食の多いだんな様の野菜不足もこれで安心。
ふだんなかなか一緒に夜ごはんを食べられない私たちなので、休日は外で食事をすることも多い。
でも、こうして家でゆっくり手作りのご飯を食べるのもいいものだ。
しあわせな夕ごはん。
明日からもう２月。 また一週間頑張ろう。