栗金団 | 和菓子処 福屋 ゆめタウン店 ブログ

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みなさん、こんにちは。



昨日、夜中に帰宅途中、暗がりにすごく大量のバッタらしき生物がいました。

こういった昆虫の類をみると、秋!って気がします。(私だけかな・・・?




さて、今日は栗シリーズ第3段のご紹介です。




栗金団2

栗金団1


今日のお菓子は「栗金団」です。




栗独特の風味を最大限に活かすべく白餡を混ぜ合わせた、至高の逸品です。

肌寒くなった来たこの季節、温かな煎茶やお抹茶と合わせてお召し上がり頂きますと、ほっとした空間を醸し出し、新たな発見があるかもしれません。


みなさま、是非、ご賞味くださいますようお願い申し上げます。