みなさん、こんにちは。
昨日、夜中に帰宅途中、暗がりにすごく大量のバッタらしき生物がいました。
こういった昆虫の類をみると、秋!って気がします。(私だけかな・・・?
さて、今日は栗シリーズ第3段のご紹介です。
今日のお菓子は「栗金団」です。
栗独特の風味を最大限に活かすべく白餡を混ぜ合わせた、至高の逸品です。
肌寒くなった来たこの季節、温かな煎茶やお抹茶と合わせてお召し上がり頂きますと、ほっとした空間を醸し出し、新たな発見があるかもしれません。
みなさま、是非、ご賞味くださいますようお願い申し上げます。