お米を買ってる『知り合いの知り合いのおじいちゃん』が自家製の干し柿を
送ってきてくださいました。
自分んちの軒先でつくるので添加物や防腐剤も一切使ってない お日さまと寒風だけで
できあがった干し柿です。
最近よく聞く『ポリフェノール』含有率が他のドライフルーツに比べ５倍くらい多く含まれる
ようです。
お酒を呑んだあとに柿がいいってのもわかりますね。
お酒はいただかないわたくしですが、ｵｲｼｲので朝からパクパク。
２０個くらいもあったのですが あらぁ～もう１５個・・・(〃∇〃)
年末には『お餅つき』に行く予定♪
杵で搗く本格的お餅搗きです！