赤カブ | 東京都武蔵村山市で農業始めます。<福笑い農場のブログ>

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2013年1月に新規就農しました。無農薬・無化学肥料の有機農業を実践しています。いる人も、来る人も、帰る人も笑っている農場を目指します。

 下の写真は、朝、畑から撮りました。

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 富士山です。綺麗だと思いました。


 村山ビレッジ(いなげや武蔵村山残堀店 )では、野菜の陳列まで行っています。

 先日、ごぼうを並べていた時、近くにいたお客様から、「そのごぼう、こないだ買ったわ。サラダ用なのね。美味しかった。また買うわ。」と言って頂きました。料理をもっと提案出来るようにならないといけないと思いました。


 下は、先月12日に播いたカブと赤カブです。

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 大きくなりました。


 下は、赤カブの断面です。

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 内部は、もう少し赤くなります。

 適宜収穫を心掛けます。