改めまして…
love outdoor
福島和可菜です😊
そして、
食べるの、飲むのも相当大好きでございます🥰
今日は、
同じ事務所
サンミュージック
田辺晋太郎さん
にお声掛けいただき、
グルメな皆様方と共に、
BLT STEAK GINZA 店さん
にお邪魔しました😁
六本木、ハワイのBLTさんには行った事はありましたが、
銀座店さんは初✨✨✨
ソムリエさんが厳選した、
ワインペアリング付きの、
BLTコースをいただきました🤤
BLTと言えば…‼️
やはりステーキ、
お肉のイメージが1番強いですが、
いただいたコースは、
お肉はもちろん、
しっかりお魚まで…✨🐟✨
メニューはコチラ🥰
（ワインは写真と合わせてご覧下さいませ🍷）
前菜
🐟ハモのポン酢ジュレ
✖️
🍷ロゼ
（ピノノワールを直接圧搾した淡いロゼ）
🥗イチジクとブルーチーズのサラダ
✖️
🍷オレンジワイン
（古代ワインの発祥地であるジョージアで8000年前から受け継がれているクヴェヴリ（甕）を使用したオレンジワイン）
🥣スイートコーンのポタージュ
🐟スズキのポワレ
✖️
🍷白ワイン
（オーストラリアの中でも希少なゲルバームスカテラーと言うマスカット系の葡萄を使ったワイン）
🍗プライムランプ・プライムハンガー・プライムフィレミニヨンを少しずつ
✖️
🍷赤ワイン
（カリフォルニアよりも冷涼な産地のカベルネ・ソーヴィニヨンらしい引き締まったタンニンでお肉に合う赤ワイン）
🍽枝豆のフムス
🍨抹茶のムース
✖️
🍷デザートワイン
（2年間熟成させた自家製のマールに、シャルドネの果汁をブレンドしさらに2年間熟成させた酒精強化ワイン）
ワインとのペアリングと言う事で、
お料理とワインが合い過ぎる😳‼️
相性100%❤️
↑
いい響きや（笑）
美味しいお料理に美味しいお酒って、
どれだけ最高なんだよ🥰
今日いただいたワインは、
どれも初めてでしたが、
美味し過ぎたので注文する事にします☺️
お料理も、
旬の食材満載で、
とっても美味しかった😁
お酒の種類はもちろん、
コースも色々あるので、
シーンや気分に合わせて…🤤
美味しい物をいただくと本当にパワーになるわい🔥
My Body made in BLT
↑
😂（笑）
元気に動けるわい✨✨✨
美味しい物をたくさん食べて飲める様に、また頑張ろうってなる😁
人生の楽しみ🥳
ご馳走様でした🤲
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