カレー

YOUTUBEの動画を見て、今晩はカレーを作ろうと思った。それで午後夕食の食材を買いに自転車でスーパーへ向かった。外の気温は最近にしては暖かい方だった。スーパーにつくとカレーに必要な食材を買った。

帰宅すると、早速料理にとりかかった。動画のレシピは簡単だった。自分にも作れそうに思えた。玉ねぎを切り、にんじんを切って、それから鶏肉を炊飯器に入れた。隠し味に他の野菜も入れた。しかし出来上がったものを味見してみると、いまひとつであった。何が足りなかったのだろうかと、僕は考え込んだ。レシピには椎茸を入れろって書いていたが、それは嫌だからだしパックに変えたのだ。しかしカツオの香りがきつすぎて自分には合わないと思った。

コンソメが良かったのだろうか。コンソメは果たしてカレーに合うのだろうか。実際に試してみるのもいいかもしれない。しかし今日、スーパーでコンソメを買おうと探したのだが見つからなかったのだ。素直に店員に聞いておけばよかった。