3.11も3.12も

きのうで、震災から3年が経ちました。
もう3年、まだ3年…。
今でもたくさんの方が辛い思いを背負いながら生きていると思うと本当に胸が痛いです。

3年前、、微力ではありますが、パンをチャリティ販売させていただき、売り上げを義援金とさせていただいたり、近くの体育館に避難されてる方々にパンを持って行ったり、自分にできることは、こんなものがと、、考えました。

3月11日が過ぎても、12日、13日、、これからもずっとずっと復興への想い、願いを心に持ち続けて生きたいと思います。

金柑ピールとクリームチーズのパン

りんごで酵母をおこし、だいすきな金柑で金柑ピールを作り、クリームチーズを合わせました。
最近は、子どものことで悩んだり、考えたり、頭も体も忙しくしてたので、なかなかパンを作る時間ができませんでしたが、久々にパンを作りました。
忙しいからこそ、だいすきなことをし、心も体もリフレッシュ。
だんだん暖かくなってきたし、春も近いですね。うれしいな。
先日、またひとつ歳を重ねました。
誕生日は、いつになってもうれしいです。
家族でふつうに過ごす毎日がしあわせです。

雪とバレンタイン

こんなに雪が積もったのはいつぶりだろう。記憶のなかで、わたしが娘くらいの時かな。兄と兄の友達と妹とみんなでかまくらを作って、やっとできたうす暗い夕方、その中でカップラーメンを食べた記憶があります。
大変、大変と思いながらもはしゃぐわたしと娘。
家族で雪あそびを満喫しました。


楽しかったなぁ。
娘と一緒に作った、バレンタインに向けてのお菓子。


プライベートでは、あまりお菓子とか一緒に作ったことなかったけど、子どもの発想が、また新鮮で、勉強になりました。