6月

梅雨に入り、雨つづき。
息子は10か月になりました。
庭では、ジューンベリーがたくさん採れて、それで酵母をおこしパンを作ってます。

季節は、じめじめだけど
酵母は元気です。

キャラメルチップとくるみのスコーン

レーズンパン

きなこと豆乳のオリーブオイルクッキー

相手にしてほしいと訴える息子

来年は、娘が就学ということで、娘は障がいがあるため、4月からさらにリハビリに励み、また支援学級に入るにあたり、面談や説明会やらと、毎日忙しくしてます。

お店再開にも向け、少しづつではありますが準備もしています。


わたしもお店再開をたのしみにしてます☻

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初節句

5月に入りました。
息子の初節句なので、普段は滅多にキャラ弁など作りませんが、少し気が向いたので、作ってみました。
はっきり言って、不器用です。
海苔で、小さい目を作ったりするのがすごく苦手です。
豆乳パンケーキとヨーグルトでケーキみたいのも作りました。

早いもので、9か月になりました。
すくすく育ってくれてます！

iPhoneからの投稿

新年度

桜が咲き、あっと言う間に新年度に入りました。
娘は、年長に進級、息子は8か月になりズリバイからつかまり立ちをするようになりました。
子どもの成長は、わたしの方がついていけないという早さでどんどん大きくなっていきます。
少し時間を見つけては、酵母をおこしたりパンを作ったりしています。
営業再開といきたいところですが、いろいろな事情が重なり、なかなか条件がクリアできず、まだお休みをいただいている状態です。
今は、子どもと向き合う時期、時間なんだと思って日々を過ごしています。
営業再開の時には、きちんとした状態でまたスタートしたいと思いますので、もう少しお休みさせてください。