鶏の旨みたっぷり!海南鶏飯おむすび | アリスのブログ

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鶏の旨みたっぷり!
海南鶏飯おむすび

(ハイナンジーファン)はカオマンガイとも呼ばれるご飯を鶏スープで炊き、鶏肉を添えた東南アジアの料理です。



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食べ応えのあるジューシーな蒸し鶏と、鶏のうま味が詰まった御飯をピリ辛のタレで味わえるおむすびに仕立てました。

これ、おいしくて。
3日連続、お昼ご飯に食べました~。

おむすびじゃなくて、お弁当でもいけそう。




ピサロさん、鶏肉だめだったね。。。
残念。