こんにちわ。
福岡市中央区赤坂
西村歯科医院のコンシェルジュ
アンジェラです。
先日購入した固定種の
ビーツに夢中です。笑
クロワッサンのサラダ特集をみて
ビーツとオレンジのサラダを
作ってみました。
とれたてのビーツは硬いけど
スライスして
生で食べてみたら
甘い大根って感じかな？
こんな感じです。
能古の島の牧山農園の
ニューサマーオレンジの皮をむいて
レモン汁をかけて
シナモンをふります。
これはモロッコのサラダだそうです。
中東のサラダは
果物を使ったの多いですね。
ところで
固定種のパワーすごい！
このところ
身体がむくみぎみだったのが
すっきりしました。
今日はワインもお休みして
さらに
すっきりしてみようと
思います。