β-カロテン

β-カロテンは体内で

小腸の吸収上皮細胞（あるいは肝臓、腎臓）において

分解されてビタミン A になります

ビタミンAが不足した場合には

お肌がカサカサになったり

風邪を引きやすくなる

目が疲れやすくなる　などと言われています

お疲れ気味の人に　おススメの食材です

β-カロテンは　抗酸化作用があり

これによって　慢性的な疲労を予防・改善することが

できるそうです

普段から　摂っていると　疲れに対抗できる

カラダを作れる　というわけですね