基本的なお茶の入れ方基本的なお茶の入れ方を御紹介します 3杯分のお茶を入れてみましょう 1 お湯を一度湯飲みに注いで湯冷ましをします 2 急須に茶葉を入れ 湯冷ましをしたお湯を注ぎ 約30秒待ちます (茶葉が急須の中で踊るように湯を注ぐのがポイント) 3 まわし注ぎでお茶の味を均等にしましょう 湯は残さず最後まで注ぎ切ります 4 茶葉で急須の口が目詰まりしないように 急須を「ポン」と叩くと2煎目もおいしくいただけます