ごはんを食べる順番 | 永山社長のブログ

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ご飯を食べる時 どんな順番で食べますか?


好きなものから食べる、

いやいや好きなものは最後に食べる。


なんて聞こえてきそうですね。


健康を考える世代になったら

まず最初に野菜、海藻、きのこ類を食しましょう。


食物繊維を身体に最初に取り込むことで

血糖値の上昇をゆるやかにするためです。


すきっ腹にいきなり糖質を食すと

血糖値が急上昇しインスリンが一気に放出されます。

この現象は脂肪合成を促すものなんですね。


汁物の具、野菜、海藻、きのこ類

そして、サラダやお浸しを二口、三口、食べる。

それから、ご飯やお肉・魚類に箸を伸ばす。


こんな習慣をつけるのもいいかもしれませんね。