株式会社健康家族が制定。
日付は「に(2)んに(2)く(9)」と読む語呂合わせから。
ニンニクは、ヒガンバナ科ネギ属の多年草で、球根(鱗茎)を
香辛料として用いる。
ニンニクの語源は、困難を耐え忍ぶという意味の仏教用語
「忍辱(にんにく)」とされる。
にんにく料理は好き？
ニンニク丸のままは無理ですが、ガーリックパウダーとか
摩り下ろしとか乾燥スライスを使って料理してます。
唐揚げとか焼肉の下味には、必須。無いと美味しならん。
ただ、大量に食べた翌日には人と会わんようにせんとですわ。
口もですが、体臭に出ますんでね。
一応対策はしてますけど、加齢臭もあるしね～ｗ
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