石川県鹿西町(現:中能登町)が制定。
1987(昭和62)年11月、当時の鹿西町内の杉谷チャノバタケ遺跡の竪穴式
住居跡から日本最古の「おにぎりの化石」が発見された。
この「おにぎりの化石」は炭化して黒い石のように見え、弥生時代中期の
ものと推測されている。
これに由来して、同町は「おにぎりの里」として町おこしを行っている。
記念日の日付は「鹿西」の「ろく(6)」と、毎月18日の「米食の日」から。
実家のおにぎりは三角？俵型？
俵でしたね。
いちいち握るんじゃなくて、押し型使ってました。
母は働きながらのお弁当作りでしたからね。手抜きも已む無しです。
中に具は無し。塩と海苔だけ。遠足や運動会の定番でしたわ。
自作は三角です。でも今はあまり作りませんね。
近所のスーパーのまん丸おにぎりが、めっちゃ美味しいんでｗ
あ、1個100円今日までやん。買いに行こ。
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