こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。
今日は春真っ盛りの陽気です。
でもちょっと風が強いです。
甲府では桜が咲いたとか。
どんどん春が近づいています。
ところで皆さんはこのお方をご存知でしょうか？
そうです、今から三十数年前
現在のテレビ東京で放送していて一世を風靡した！？
世界の料理ショーのパーソナリティー
グラハム・カー先生です！
ワイン片手にバターたっぷり、クリームたっぷり
ギャグもたっぷりで、聞いたこともない素材を使って
楽しそうに料理を作るカー先生の姿に、
当時十歳だったかけだし店主は魅了されました。
毎週毎週番組を楽しみにしていたのを今でも鮮明に覚えています。
たぶん、カー先生との出会いが
かけだし店主を料理の世界に結びつけた
原点だったと思います。
これからもカー先生を見習って
楽しく美味しい料理を作っていきます！！
