こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


猛暑のNEWSが続きますが、みなさま、体調大丈夫ですか~。

そんな暑さのなか、今週のミッションは、土用干し。

手づくりシリーズ・梅干しの大事なお仕事です。

おかげさまで、とうぜんのごとく夏の暑さに恵まれ、

無事完了しました。

これからしわしわになってゆくんです…


これで梅干しつくりもひと段落、あとは寒い冬を越えるまで

時間が育ててくれます。


いろんな意味で自然のすごさを感じつつ、

われわれもこころ強くいきたいと思います。うん。



こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


八月がはじまりました。やはり…暑い、です。

今日も東京は猛暑日。いつまで続くのでしょう。

みなさま、しつこいようですが、水分補給、栄養補給、睡眠、エアコン稼働…

熱中症対策、万全に。お願いします。


さて今月のお休みのお知らせです。

8月11日(祝)~15日(水)お盆休みをいただきます。 

祝日と日曜が入るため、少し長めですが。

よろしくお願いいたします。


また、4日(土)はLiveイベントのため、終日貸切となります。

そして、17日(金)は21時まで貸切とさせていただきます。


みなさま夏休みのご予定はいかがでしょうか。

いずれにしても、猛暑に疲れたからだとアタマ、

クールダウンしてリフレッシュして、いきましょう。


今宵も福松でクールダウン&リフレッシュ、お待ちしてます!

お知らせ。

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


東京は猛暑が落ち着いたと思ったら、こんどは台風だそうで。

ぜったい油断せず、気をつけていきましょう、みなさん。


さて直前の連絡で申し訳ありません。

来週30日(月)の夜営業は貸切とさせていただきます。

よろしくお願いいたします。


猛暑で疲れがたまってませんか。

そんなかたは福松でリフレッシュ(笑)。

お待ちしてまーす。

夏野菜がやってきた!

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


ここ数年、夏になると届けていただいてるおいしい、おいしい野菜たち。

山梨は浜口ファームの夏野菜、トマト・なす・ズッキーニetc.が

今年もやってきました。


愛情込めて育てられた野菜は、フレッシュでしっかり味わいがあって、

まさに大地の恵み。間違いなくおいしいです!

今年もたくさんの料理に、愛情込めて使わせていただきます。

みなさまもどうぞ楽しんでください。



猛暑のなかの収穫、ありがとうございます。

野菜たちも喜んでいるかと…思います。


LIVE!

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


はじまりました、暑ーい夏。

そんな夏にぴったりの(?)福松のイベント、ライブやります!

これまで何度かライブに登場してくれた「東京たぬき」。大好きな仲間です。


今回はその東京たぬきの先輩、鬼頭つぐるさんがパフォーマンスしてくれます。

熱い歌声とギターから、さらに熱いメッセージが伝わってくる、鬼頭さんのライブ。

福松チームもいまからとっても楽しみにしてます。


ライブは、

8月4日(土) 18:30open 19:00start

ライブ料金 2000円(ワンドリンクつきです)

またライブ後は打ち上げ宴会。

3000円飲み放題です。¥


熱い土曜日の夜、福松で盛り上がりませんか。

さらに詳しく知りたいかたはどうぞお問い合わせください。

お待ちしてます!



夏メニュー。

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


夏がきたーって、まさに感じですね。

先を越されましたが、七月もやってきました。

2018夏です。


もちろん福松にもやってきました。

本日より夏メニューはじまります!

ゴーヤチャンプルー、夏サラダ、あじフライ、いか焼き…etc.

さらに今年初登場のメニューもご用意しています。


やっぱりビールか。うまい冷酒か。

暑さと寝不足に疲れたかた、癒しにおこしください。

元気と英気、補充しましょう。

今宵もお待ちしてますっ。





大祓い2018夏。

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


四半期に一度のお約束、福松の大祓い、昨日無事執り行いました。

フロア、トイレ、厨房、棚の上下、引き出しのなか、そこここ。

ふだん手をぬいているわけではないけれど(当たり前です)、

やはりときどきはしっかり磨いてあげないといけませんね。



おなじみ店主のそうじ姿。風物詩か…


半分お仕事の汗を流したあとは、

そう、昨日は…W杯でしょ。

みなさんはご覧になったでしょうか。


叩かれたりあげられたり、素人は勝手にわいわいいってますが、

とにかく決勝トーナメントいってほしいです!

ガンバレ日本代表!


というわけで少々寝不足気味の週明けですが、

今週は初夏メニュー最後となります。

どうぞお忘れもののないように。

リフレッシュした福松でお待ちしてますっ。

手づくり。参

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


W杯がはじまり、盛り上がらないといわれながらも、

やっぱり世界はすごい! おもしろい試合が続いてますね。


そんな日曜日、福松チームは手づくり第三弾、

梅干しの仕込み、今年もはじめました。

メインイベント的な梅干しも何年めになるかな。

毎年変わらずこの時期をむかえられることにも感謝です。



まずは、塩をまぶして漬ける下漬けまで。

今年もよろしくね。


今朝は大阪方面で大きな地震。

被害、影響もでているようで心配です。

ご実家、知り合いがいらっしゃるみなさん、連絡はとれたでしょうか。


梅雨空のスタートとなりましたが、福松は今週も

笑顔でまいりまーす。

よろしくお願いします。

手づくり。弐

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


今年もおとずれた手づくりの季節。

昨日のおしごとは第二弾の梅酒です。



青梅に氷砂糖とホワイトリカー。

毎年簡単すぎるくらいの手づくりですが、

ここからは時間が育ててくれます。


おいしくなぁれ、おいしくなぁれ、と店主がいってます。

この気持ちが大事なんですよね、手づくりは、きっと。


梅雨入りがささやかれる今週。

雨にも暑さにもめげないように、笑顔でまいりましょう。

福松でお待ちしてまーす。


水無月。

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こんにちは、駒沢の居酒屋福松です。


六月のはじまりは気持ちのよい青空、ですね。

こんな日が続くといいなぁ…でも雨も必要だし…

なんて思うのどかな(?)午後です。


さて福松より今月のお知らせです。

すでに貸切のご予約を何件かいただいており。

12日(火) 24:00まで

15日(金) 21:00まで(21時以降通常営業します)

29日(金) 24:00まで

貸切とさせていただきます。

よろしくお願いします。


今月はいよいよW杯も開催。

いろいろ言われ、不安もいっぱいだけど、

まぁもうやるしかないでしょ。

がんばれ!Japan!


梅雨入り前の終末、今宵も野菜いっぱい笑顔いっぱいで

お待ちしてまーす。