本日投入日本酒
酒未来
お試しくださいませませ～♬
山形 純米吟醸 くどき上手
華やかに香り、しっかりと膨らむ米の味。
長く続く余韻の中に、見え隠れする複雑さ。
綺麗です。
本日のおこんだて
熊本産と見て、思わず買った真赤なトマト
ちょっと早くて小さいけれど作ってみました。
塩麹冷しトマト
なんで、お菓子好きなの？
それはね…
今は亡きばあちゃんの家は扉を開けると公園だったせいもあり、いつの頃からか駄菓子屋をしてたんですよ。
私の父さんは、調理師で
縁日の屋台や、駄菓子等 着色料や添加物の入っている物は一切食べさせようとはせず、お祭り等の誘惑とは無縁の世界の人。
打って変わり、私の母さんは
祭り好きな横浜の人で縁日の屋台は勿論、赤や黄色のお菓子を見ると、欲しい？と聞いてくれる人。
それでも父さんが居る時や普段は、我慢しなさいと買ってくれなかったんですよ…
多分 自分も食べたかった筈なんだけどね～（笑）
そのおかげで、いつもおやつは せんべい。
普段は、買ってくれないそれらのお菓子。
そんな母さんも実家にいけば
ばあちゃんが、好きなのたべな～！
と言ってくれるので、いつも我慢してるんだから良いよ～♬と 好きな駄菓子を選ばせてくれるのでした。
今は余り添加物の入ってない物を選びますが
そんな味が、ばあちゃんの家の思い出の味で
時々無性にジャンクな物を食べたくなるのですよ
結局は、食べたいだけなんだけどね😱💦