色々な事が目まぐるしく動く日々を送っています
６月は、大変申し訳ありませんがお休みが多くなります
カレンダーのお休み以外にも臨時休業があるかもしれませんので、その時は申し訳ありません
前もってご連絡させていただきますね
日々ドキドキしながら、いっぱいいっぱい笑って
元気に過ごしています
どうぞ吉報が舞い込んできます様に〜🙏
- 前ページ
- 次ページ
投入日本酒
東京 特別純米 澤乃井
澤乃井２本目は特別純米
穏やかで、ふっくら円やかなタイプ
長野 純米酒 本金 美青 スキトオル
無濾過生原酒
超人気のこちらは、予約完売だったお酒
滑り込みセーフで買えた一本でした
穏やかだけど、旨味がギュッと詰まった蔵オススメのお酒です
奈良 純米酒 裏百楽門
雄町 生
軽やかな甘味が、口の中で爽やかに漂う一本
キリッとしたお酒が続いていたので
今回は、穏やかシリーズで投入してみました
お試しくださいませませ〜♬
コロナが終わって、コロナリーダー登録をしていたお店に感謝状がきていました
まだまだですが
長かったですね…😢
投入日本酒
千葉 純米酒 鳴海 水面 生
今回の開栓注意⚠️をなめてました💦
一合は噴きましたかね😭
酸味爽やかメロン🍈風味
栃木 純米酒 忠愛 無濾過生原酒
優しい悪魔な感じ
お試しくださいませませ〜♬
意を決して、桑の実を取りに行ってみたらハシゴ🪜部隊の方、☂️傘に枝を振り回して実を落としてる方
などなどなど…
もっと手前にある木の、下の方には熟れた実は既になく皆さんの桑の実好きさが伺える感じになってました💦
その中に入って取る勇気はなく、しばし眺めて
すごすごと帰ってきましたとさ…
本日投入日本酒
長野 純米吟醸 夏の直汲生 裏佐久乃花
もう夏酒がどんどん出て来てて追いつきません💦
色々買ってみたお酒が季節を越えてしまいそうで焦ります😅
飲みに来てくださいね‼︎
お試しくださいませませ〜♬
今日、明日の２日間、立川では
たちかわいったい音楽まつりが開催されてます
途中にある、桑の木の下に沢山の人が集まっているので見てみたら、桑の実がなっていたんですね〜
何年か前の、桑の実を食べて口を真っ赤にに染めたおじさんに驚いて、ひぃーーーーーー！
と叫んでしまったことを思い出しました（笑）
今年は、あのおじさんに会えるかしら…
桑の実って美味しいのかしら…
勇気がなくてまだお試し出来ない私です
本日投入日本酒
福井 純米酒 九頭龍
ふっくら旨味が広がった後に、さーっとドライに変わる面白いお酒です
アスパラのビスマルク風
暑くなるという事で、初物トマト🍅
買っちゃいました
お試しくださいませませ〜♬
本日投入日本酒
宮城 純米大吟醸 宮寒梅
フルーツ感ある穏やかな味わい
綺麗なお酒です
お試しくださいませませ〜♬
早くも１５日も過ぎました
昨日御参りに行って写真を撮ったら
太陽は全然出ていなかったのに、写真にはこんな風に写りました
縁起良いですかね☺️
境内の梅もこんなに実って、うちにも実りあります様にとパチリ📷
今週も、よろしくお願い致します✨
本日投入日本酒
奈良 純米酒 篠峯
淡麗辛口 久しぶりのキリキリ系です
お待たせしました
コロッケが仕上がりました💦
お試しくださいませませ〜♬
ずっと、行きたい行きたい…
そう思っていた場所の持ち主さんと話す事が
出来たんです
結果はわからないけれど、途切れた糸が紡がれた
そんな気持ちで震えました
投入日本酒
福島 純米吟醸 会津中将
お米の渋味の中にふんわりとした甘さが見え隠れする一本
長野 純米酒 本金 生
ジューシーフレッシュ！ 良い酸味☺️
お試しくださいませませ〜♬
Instagramにはアップしたのですが
昨日は、お席が埋まっていたので投稿しなかった
限定のご紹介
この季節がやって来ましたよ〜♬
八王子は秀さんが作る
江戸東京野菜『川口えんどう』の収穫が始まりました！毎年、これを食べないと始まらない😋
と言う訳で今年の限定は
『川口えんどう塩ヨーグルトそば』
塩かえし ＋ ヨーグルト ＋ 隠し味にアンチョビ
で作った汁でサッパリと食べていただくお蕎麦に仕上げました
川口えんどうの食感と、甘味を楽しんでください♡
それともう一つ
北海道からやってきたアスパラを使って
『アスパラとホタルイカの焼きそば』
しょう油とバターで香る焼きそば！
ビール🍺のお供に、〆のおそばに😋
２つの限定、お試しくださいませませ〜♬
私、今年は大黒様の付いている年だそう
そして引き当ててまいりました☺️
願望 思うより早く叶うを信じて
日々精進いたします
ＧＷ明けは、踏ん張りどころの月
ゆっくりお待ちしてますね〜
この連休は、旅行やらイベントが沢山で
お客様が来ないのでは無いかと思っていましたが、連日賑やかな店内でした
本当にありがとうございました
本日、日曜日は久しぶりに静かな店内です
投入の日本酒も
こんな感じでした
仕込みに日数がかかる物の品切れが多数でています
明日の定休日に加え、明後日は先週の振休、水曜日もお休みをいただいて、仕込み日とさせていただきます
申し訳ありませんが、よろしくお願い致します
この時期のお楽しみ江戸東京野菜『川口えんどう』の収穫がはじまりました♡
木曜日から限定のお蕎麦でお出ししたいと思っています
えんどう豆の中でもピカイチの甘さと旨味を誇る
川口えんどうは、絶対外したく無い食材です
木曜日からの限定お蕎麦、お楽しみに〜♬
お休み前、連日満席ありがとうございました💓
ＧＷ入りましたね〜
近所は、お買い物行ってもガラガラです
皆さんお出掛けですね
今回のＧＷは、１日(月)は定休でお休みをいただきますが、第一火曜日の２日は営業して
第二火曜日に振替でお休みをいただきます
どうぞよろしくお願い致します
ＧＷの間のお席状況はこちらでご確認できます！
https://www.fukuhana2987.com/%E4%BA%88%E7%B4%84%E7%8A%B6%E6%B3%81/
