ふく花ふくちゃんのブログ

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ゆるりとして来ました！

オープンからここまで、色々とバタバタバタバタとして来ましたふく花も、やっと
お席にも、気持ちにもゆるりとした時間が流れる様になってきました

なかなかご紹介出来なかった

『浜千鳥　夏の純米うすにごり』

入ってます

今年は、辛さと優しさの同居タイプ

恒例で、一升瓶に詰めてもらって注文してます

是非是非お試しくださいませ☺️

そして、お詫びとお知らせです💦

今まで美味しく使っていた伊東の『わさび』

この所の値上げにて倍以上に跳ね上がり

悲しいかな使うのが難しくなりました😭

そこで、本気で辛い蕎麦でお馴染みの

北海道『山わさび』を使用していこうと思います

山わさびはちょっと苦手…な方には

選びに選んだ💦生わさびの練りもございますので

お声掛けくださいませ

5ヶ月お休みの間に、価格高騰がなかなかに凄く

今だに浦島太郎状態ですが、色々工夫して頑張りますね！

ブログも少しずつアップしていきますので

見てもらえたら嬉しいでーす☺️

予約状況

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その節は、色々とありがとうございました

皆様のあたたかい励ましのおかげで頑張れてます

お店があって良かったと心から思いました

いつも心を寄せてくださり、本当にありがとうございます

感謝しかありません。

これからも、どうぞよろしくお願い致します！

ありがとうございました。

長いお休みをありがとうございました。

本日より営業させていただきます。

色々な事が突然やって来た令和六年前半

なかなか気持ちが追い付いていけないけれど

前を向いて歩いて行かないといけないので

少しだけ振り返って心の整理をしてみました

お店の工事もやっとやっと終盤になり
もう少しだね。そんな風に話していた５月始め
昨日まで元気に、普通に話していた父が
翌朝目眩を訴え病院へ…
更に翌日、入院道具を持って行くとたまたまそこに居た先生に、父に会ってと言われ顔を見てビックリ別人の顔になっていた父
脳梗塞でした。

入院して約二ヶ月、待ちに待ったリハビリ病院に転院出来た矢先に、突然の母の旅立ち…

信じられない気持ちのまま迎える御葬儀の前に

父に知らせるか否かを悩みに悩んだ日々は辛かったです

それでも沢山の方のお力添えを頂いて告白出来た結果、前日に数分だけでも父にお別れをさせてあげられたのは本当に良かったと思っています

寂しさを乗り越えようと、リハビリに専念する父に

いつか新しく始まったお店を見せて喜んでもらえる様、今は笑って乗り越えて行きましょう

お休みを頂戴した期間に、ご予約いただいていたお客様、大変申し訳ありませんでした。

今日から再開のふく花を

またどうぞよろしくお願い致します

臨時休業のお知らせ

オープンして1ヶ月の所で
本日、突然母が旅立ちまして…
大変申し訳ありませんが
今週は臨時休業とさせていただきます。

父も入院先から、リハビリ病院に転院したばかりで病院に行かなくてはならない為
申し訳ありません。

やっとお店が出来、楽しみにしてくれていたのに残念でなりませんが
しっかりお見送りしてきます

またよろしくお願い致します

何屋？って（笑）

最近宏ちゃんがハマっているのが

バターを仕込んでルンルン🎶
お気に入りのエスカルゴのお皿を見つけて
なおルンルン🎶

エスカルゴ&シューリー&ベビちゃんホタテのブルゴーニュ風です

少しずつ日常が戻って来たように感じられる様になってきて、本当に嬉しいです。

時々、ふわふわした気分になる時もまだあるんですけどね。

移転が決まってから

『お庭のある明るいお店に行きたい！』

そう書いて貼っていて、口に出す様にしたら

近くなるかも！って教えてもらって…

そして、今ここに辿り着けたのは奇跡だなって

今でも思います。

いっぱいの想いもいただいて🫶

末永く続けて行かれる様に頑張ります

少しずつ、店内にご案内出来る日が出来てきました

お酒のご案内もしていきますね！

どうぞよろしくお願い致します

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お久しぶりです。お知らせを！

いつもありがとうございます😊

あっという間に営業１１日目となりました
ずっとバタバタバタバタ💦
自分でしまった食器やら何やらが
どこにあるのかまだ把握できずに
バタバタ…
そして、今までの配置と逆になってしまったので気付くと　？？？

あっ！こっちだ💦
なんて感じでうんうんと唸っております😅

最初の４日間は、スーパーヘルパー陽子ちゃんが

来てくれていたので何とか乗り越えられ
後は、お客さまの優しさに助けられて
今日に至っております😅

5ヶ月のブランク恐るべし

テーブルに空きが出て、スタートも遅いので

久しぶりのブログ書いてみました

今はこんな感じの入口になってます

何となくお家チックな佇まい

前のお店からのお客さまには、面影があって良かった〜！と言っていただき嬉しく思ってます

来週からは、少しずつお席に余裕が出来始めるので

良かったら見に来てくださいね

それからお知らせを２つ

コースのお料理ですが

4,000+税　6,000+税

の2コースでのご提供とさせていただきます

ご理解のほどよろしくお願い致します

ポイントカードについて

今までのカードは、1,000円で１スタンプでしたが

大変申し訳ありませんが、新しく配布のカードは

2,000円で１スタンプ方式に変わります

（コーダスタンプは押したいのでポイントカードは続けます）

こちらもご理解のほどよろしくお願い致します

末永く続けて行かれるよう、頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い致します🙇

予約状況

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皆様のお陰で無事？初日の営業を終える事ができました
本当にありがとうございました

イベント事をいつもお手伝いしてくれている、陽子ちゃんが来てくれたお陰で
初使用だったレジに手こずって、なかなかホールに出られない私に変わって色々とやってもらえたり

どこを触ってしまったかわからないけれど
フリーズしてしまったレジを、同じレジを使っているのぶちゃんに直してもらったり

せっかく入れてもらったお店のロゴを消してしまうと言う大失態と、PayPayが可動していない😱という事態にも、レジを全面サポートしてくれたふじこちゃんにその場で対処してもらえたりと
本当に感謝感謝の初日でありました😅

しかも、新店舗になかなか慣れない私達を

暖かく見守ってくださるお客様達のお陰で、お店の雰囲気も明るかったのは、やっぱり感謝しかなかったです。

宏ちゃんは、５ヶ月のブランクはあれど安定の動き

私は1人だったら…と思うと恐ろしかった…💦

こんなふく花ですが、

本当にいつもありがとうございます。

どうぞこれからもよろしくお願い致します

学校帰りの子供達に何屋さん？？？

って聞かれるほどのお花を頂き恐縮しかりでした