目が点…

テーマ:
本日投入日本酒

長野 純米酒 十六代 九郎右衛門
余りに暑いので、低アル原酒のこちらを
再投入。ゴックって飲めるお酒も良いですね。


暑い時は、日本酒ロックもオススメと
色々な蔵も発信しています。
勿論、応援酒 浜千鳥さんも
うすにごりのロックをオススメしていますので
暑いからたまにはロックで!
という方、お声をかけてくださいね。


お試しくださいませませ〜♬



本日のおこんだて

五島列島 イサキ刺身


江戸東京野菜 奥武蔵地這キュウリは シンプルにお味噌で

この地這いキュウリは、棚に這わせず
地面で大地のエネルギーと太陽の光を浴びて育ったパワフルキュウリ。
F1種のキュウリとは味が違う!   らしい💦
是非食べてみてくださいね〜




水曜、左の耳の下がなんか痛い💦
気になるから触っていたら、昨日ぶっくりと腫れ上がり口がちゃんと開けられない事態に…
どこに行ったら良いのか色々調べ
仕方ないので、今日 口腔外科に行ってみたら
顎関節症だと言うのですポーン

そんなに急に痛くなるんですかぁ?
と聞いたら、10年以上歯をくいしばったり
歯ぎしりしたり、同じ方で物を食べたりしていた結果、痛みが出てきたんですね〜と言うのです。

小学生の時には、いきなり顎がカクカク鳴り始め面白がって鳴らしていたら顎が外れて自力ではもどらず、病院に連れていかれた記憶があり
汗タラタラ…汗

そして、今の内にちゃんと原因を見つけて
治しておかないと、もっと歳を取った時には
口が開けられなくなったり、顎が外れやすくなったりしますからね!
ちゃんと治しましょうね…
っと涼しく笑って脅されましたショボーン

顎関節症、意外と多いらしいですよ…
余りの暑さで、夜中に歯をくいしばったりも
してるのかしら…


入ってます!

テーマ:
茨城 純米吟醸 Raifuku SP
ラムネの様なシュっとした感じ。
切れは良いですね!


群馬 純米吟醸 町田酒造 
今回の町田酒造はピンク
フワッと華やか‼︎ 群馬のお酒良いですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵)





今日の信じられない事。
はぁ〜〜〜〜DASH!
そのうち溶けるかも…



今週末は抽選会!
どーーぞよろしくお願いいたしますぅおねがい


って書いて、またもやアップ出来ず…💦
でも、書いたからアップしちゃおう!

本日の営業

テーマ:
毎日本当に暑いですね〜

本日の営業スタートは、ご予約のお客様のみの
ご案内となります。
大変申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。



昨日、うちの母が家に居ながらにして
熱中症になったようで
水は沢山飲んでたんだけどね…💦
って言うんですよ…
どうしても塩分を摂取すると言う感覚が無いらしいのです。
幸いにして、まだ2人暮らしなので 早く帰って来た父が対処してくれたので大事には至らなかったものの、1人でお住まいの方は本当に危ないと思った出来事でした。

目眩、吐気が出てからでは手遅れの方もいるそう
本当にこの暑さ、まだまだ続きますので
皆様も、ご自愛くださいませ。


後、少しだけ…

テーマ:
本日投入日本酒

栃木 特別純米酒 姿
甘味、渋味のバランスが良く切れも良いですね〜


投入済み日本酒

秋田 純米吟醸 春霞 わき水ラベル
涼しげな優しい味わいでありながら、湧き上がるしっかり感が北のお酒だなぁ…って感じです。



思いの外、とんつけの注文が多く
予定数量が終了してしまいました。
今一度仕込み中ですので、しばらくお待ちくださいませ!
ただし、沢山はできませんので申し訳ありません…💦

限定おそば

テーマ:
今回は、ショートになります


とんつけ しお
こうちゃん得意の燻製豚を
夏に美味しいおナスと共に。

お出汁はカツオと豚バラで濃厚に🐷
豚のビタミンと塩分で熱中症を吹き飛ばせ!
蕎麦に仕上げました。

今回は、燻製豚の産地が3回変わったら
とんつけは 終了となります。

お試しくださいませませ〜♬




ブタメンにはならず、何となくトンにて
プチ参戦(笑)

???

テーマ:
本日投入日本酒


群馬 純米造り ??? トリプルはてな
初、オール非公開。
町田酒造さん、面白い物出してきまさたよ〜♬



夏の人気酒。
浜千鳥 うすにごり、前回分は全て完売!
張り切って再入荷しましたよ〜♬
いっぱい のんでくださいね〜♬



本日のお魚

岩手 イワシ

岩手  〆サバ

長崎 〆太刀魚

お試しくださいませませ〜♬

金曜は、雨ですね〜

テーマ:
本日投入日本酒

秋田 純米吟醸 天の戸 Land of Water
優しくドライ
余り夏酒って感じはしないけど良い良い。

長野 純米酒 中乗さん 
中乗さんの三本目は 低精白
今年は酸味、渋味、旨味のバランスが更に良い
これは秋に飲める低精白の原酒が楽しみですぞ〜


お試しくださいませませ〜♬


今日は、スタートがご予約でお席が埋っております。ご来店予定のお客様、お電話いただけましたら幸いです♡
こうちゃんの子宝草
順調に子供が育ております。かわいいなぁ〜

ご無沙汰しております!

テーマ:
最近、オープン前にバタバタ事項が起こり
そのまま営業スタート…
おーーーーーーっ💦またアップ出来なかった…
が続いていて、
お酒も沢山入れ替わったのに、アップ出来ないまま次が投入じゃーーーん💦
と言う悲しい事になっておりました。

お知らせもあるのに…
ってこんな感じの毎日でした。

頑張りますね〜おーっ!