【日常】ごはん | ●○ 駄文2.0 ○●

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大阪 → ホノルル → ロンドン → ボストン。日々の由無しごとや思いついた事だとかを。

ごはんは1人で食べるより、複数で食べた方がおいしい。

今回住んでいるところは学生寮なので、ハワイにいたときの一軒家よりもまわりにたくさんの友達がいる。フラットメイトももちろんだけど、知り合いがたくさんいるのなら、ごはんくらい一緒すればいいやと、今日のランチは中国のウェンチャンと、夕食はカナコと食べてみた。

チャイナのウェンチャンは炒飯を作ってくれたので、こっちからはスパゲッティを持っていった。塩を入れすぎたんだけど、けっこう夢中で食べてくれていた。炒飯はAkiが全部食べていいからね(私はスパゲッティを食べる)だそうだ。チャイナ的な率直な反応と言うのは、時にトラブルの素で、時には心地いい。

カナコはこっちに来てからパンとかスコーンとかばかり食べているというので、野菜を採りなさいと、ひき肉と野菜の炒めものをご馳走した。牛ミンチと野菜を薄い塩味で炒めて、こっちで買ったテリヤキソースに、醤油、みりん、砂糖で味を整え、最後にこしょうをピリッと。

インドネシアのジェイとはメシを食いたいと思っているのだけど。しまった、パスタにベーコンが入っていた。次回、ムスリムOKなパスタを作ったときに一緒しようと思う。

それにしても、料理上手になったなぁ、自分。