ごはんは1人で食べるより、複数で食べた方がおいしい。
今回住んでいるところは学生寮なので、ハワイにいたときの一軒家よりもまわりにたくさんの友達がいる。フラットメイトももちろんだけど、知り合いがたくさんいるのなら、ごはんくらい一緒すればいいやと、今日のランチは中国のウェンチャンと、夕食はカナコと食べてみた。
チャイナのウェンチャンは炒飯を作ってくれたので、こっちからはスパゲッティを持っていった。塩を入れすぎたんだけど、けっこう夢中で食べてくれていた。炒飯はAkiが全部食べていいからね(私はスパゲッティを食べる)だそうだ。チャイナ的な率直な反応と言うのは、時にトラブルの素で、時には心地いい。
カナコはこっちに来てからパンとかスコーンとかばかり食べているというので、野菜を採りなさいと、ひき肉と野菜の炒めものをご馳走した。牛ミンチと野菜を薄い塩味で炒めて、こっちで買ったテリヤキソースに、醤油、みりん、砂糖で味を整え、最後にこしょうをピリッと。
インドネシアのジェイとはメシを食いたいと思っているのだけど。しまった、パスタにベーコンが入っていた。次回、ムスリムOKなパスタを作ったときに一緒しようと思う。
それにしても、料理上手になったなぁ、自分。