閲覧の皆様おつかれさまです！！
浜田です！！
4月最終GW直前の月曜日の東京です。
先日はスタッフの打ち合わせに「根津美術館」内のカフェにお伺いさせて頂きました。
丁度一年を通じて大変人気のある「光琳派」という展示を行っており、朝から多くの方が開館を並んでおられました。
国宝「燕子花図」と庭園に咲く「燕子花」の芸術と自然のコントラストが楽しめる最高の展示だと思います。
閲覧の皆様も機会あればぜひ訪れてみてはいかがでしょうか・・・・・
・・・・・さてさて
先日は吉祥寺から渋谷に移動中の事。
小腹が減ってきたので（最近「孤独のグルメ」みたいになってきた（汗）
井の頭線を「永福町」にて途中下車して、以前から行ってみたかった「永福町 大勝軒」に行って参りました。
「永福町」の駅の真ん前、創業70余年の老舗です。
この日は「中華麺（少なめ）1,280円」を頂きました。
「永福町大勝軒」では普通サイズで麺2玉（約290グラム）、少なめで1.5玉との事です（料金は変わりません）
置いてあった「大勝軒」の冊子を読みながら。
厚底のしっかりしたこだわりの「グラス」で水を飲むこと7分程度。
待ちに待った「中華麺（少なめ）」が参りました！
3種の煮干しをブレンドしたこだわりのスープは香りがよくて絶品のお味です。
麺はモチモチでツルっとした味わい、親族が経営する「草村商店」謹製の麺との事です。
チャーシューはロース肉に秘伝の味わい、煮汁を何十年もその都度補填しているとの事で味わい深い美味しさでした。
大変美味しい味わいでした。
やはり老舗人気店の味わいは、時代と歴史を感じさせる一杯だと感じた今日この頃です・・・・・
ちなみにおすすめアレンジもありましたので、次回試してみたいと思います。
閲覧の皆様も機会あればぜひ訪れてはいかがでしょうか・・・・・
GWは釣りとサウナで過ごす予定です・・・・・