すきを焼く

すき焼き（鋤焼、すきやき）は、肉を浅い鉄鍋で焼いた、あるいは煮た料理である。割下を用いた甘辛い味付けの料理の総称として「すき焼き風」という呼称も用いる。

ちなみに、
北海道ではすき焼きは「豚肉」が常識。

すき焼きを食べれるなんてLUCK。
今日も良い日だ。

食後に一服。