クリスマスのチキンや大晦日のオードブルを予約するため、行きつけのイタリアングルメバーに行った。
予約を済ませたら、後は自分の時間だ。
先ずはベルギーのホワイトビール
Hoegaadenから
アミューズか出てきた
前菜盛り合わせ
今はメニューに無い品だが頼むと作ってくれる。
供されたのは
生ハムとシャインマスカットと生ハムのグリーサラダ、野沢菜じゎこ・とろろ昆布・いぶりがっこのポテトサラダ、サーモンのリエットほか
シャインマスカットは甘くて冷えていて美味い
色々とつまみながらお酒を飲む。
美味しいなあ。
ビールを飲み終わったから
スパークリングワイン
広島のジンで作ったすだちのリッキー
フレンチフライ
オリジナルのミートソーススパゲッティ
最初はミートソースには視えないが、二層になっていてこのバターパスタも美味しいし
交ぜるとミートソースになる
あぁ、美味しかった。
クリスマス用の電飾で美しく賑やかなとおりを歩いて帰ろう。