今年はタイミング逃したかな～なんて思っていたけど、どうにか味噌仕込み出来ました

春からマレーシアに行ってしまう友達（と言っても高校の先輩(笑)）と一緒に作りました

私の味噌は米麹が多めの甘めのお味噌に出来上がる事が多いので、豚汁には抜群

今年は、こちらの生こうじを使いました

圧縮されててコンパクトに届くので良い

元々、この店舗のバルブ付きラミジップは使っていたので↓

こーゆーセットもラクチンで良いですよね～

ちなみに

私の作る味噌は、ほとんどが実家にお嫁にいきます(笑)

この歳になっても、孫を産んだくらいで親孝行らしい親孝行なんて出来ていないし。。。

未だにお世話になりっぱなしで、これからもそのつもりでいるような、いつまでも親のすねかじりな一人娘だけど

唯一、ばぁばが私にお願いしてくれる事が＜味噌作り＞なので、これは親孝行の１つにでもなるのかな

美味しくなぁれ～

祝日が終わったと思いきや、明日からは休日～

素敵な週末をお過ごし下さ～い

今日は、歯抜け坊主と歯医者のメンテナンス～

甘豆糀もヨロシクお願い致します

豆乳で作った甘酒「甘豆糀（あまめこうじ）」

甘豆糀：https://hakko-sampo.com/

うまいもん甲子園:YouTube

小さな親孝行？