久々の
#ふじたご飯
なんて事ない麻婆豆腐なんですが、夫が何度も「美味しい～」「美味しかったわ～」と言っていた
なんでだろう（笑）
しいて言えば
今回のひき肉は塩麹に漬けていたひき肉を使っていた位かな？？
ひき肉を塩麹に漬けると、分解されているからなのか普段のようなパラパラのひき肉にならず、頑張ってほぐさないと肉団子っぽくなります。
それを頑張ってほぐすのが面倒だったので（笑）ゴロゴロひき肉の麻婆豆腐になりました
それも良かったのかな？？
自分が「きっと美味しいと言うだろう。。。」と思って作った物ならわかりやすいのに、何が原因かわからない（笑）
例えば。。。
一緒に出した中華スープも「美味しい！」と言ってくれたのですが、それは鶏ガラスープの素でもなく、ちゃんと鶏皮を茹でたもので作ったスープなので、そりゃ美味しいでしょう！とわかるんですけどね～
ちなみに
コレは見た目的に失敗した、もろもろキノコの和風マリネ？的なメニュー
しいたけ、しめじ、まいたけ、えのきと色が茶色かったので、何となく海苔とゴマかけたらさらにわけわからなくなったパターンで、非常に美味しくなさそう（笑）味が不味いわけではないんですけどね
（笑）
キノコはいーっぱい作ってあったので前日の反省を活かし、次の日はきのこはあんかけにして厚揚げに～
キノコ多すぎて厚揚げ見えないけど、海苔かけるより美味しそうには見える。。。かな
ではでは
話は変わり。。。
さて
もういつからだったか？？
息子が鉄男になったのは。。。
最近は
電車、新幹線好きに拍車がかかっております
今まで
保育園に持っていく車両は、いっつも井の頭線だったのですが。。。
最近は。。。
井の頭線以外に成田エクスプレスも、つばさも
これは息子の服装がダサ過ぎてどうしようかと思ったのですが
（布団や毛布をかけると嫌がるので、大好きなアンパンマンスリーパーが必須です（笑））
きっと
彼の電車への愛が伝わるでしょう。。。
夜
「寝る人は寝室に行くよー！」と言うと、相棒のカバ子のぬいぐるみの他にも、電車やら新幹線やらいっぱい
仕舞には。。。
自分じゃ持ちきれなくてボロボロ落ちる。。。
拾っても拾っても落ちるので
泣く～
全部は無理だよ～と説明しても泣いているので、両脇に出来る限りの車両をセットしてあげて、息子の代わりに私がカバ子を持って、ようやく寝室へ
最近は
寝る時や保育園に行く以外にも、お風呂に入る時も同じ状態。。。
息子が鉄道好きなのはみんな知っているので、たまにプレゼントでもらい少しずつ増えているのですが、その度に息子の持ちたがる車両が増える→全部持てない→ギャン泣き
なので
昨夜のうちに先頭車両だけ残し、後はしまってみたのですが。。。息子、特に気付かず？騒がずにいつも通りの２車両を持って保育園へ行きました
しばらくコレでいけるのかな？？
でも
寝る時に車両をいっぱい持って寝室に行ってくれると、普段はひと暴れしてから眠りにつく息子が、車両を落とすまい。。。と微動だにしないでいてくれるので、寝付くのが早くなりました（笑）
大変な事もあれば、助かる事もあるのが難しいところ
保険市場TIMES
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