北海道〜！

昨日

前乗りして、北海道へ

湿度の低さに感動してます（笑）

そして

今日は、北海道予選大会～

先ほど無事に終了しました。

毎年言っている事かもしれませんが。。。

北海道エリアはレベルが高い。。。

食材の美味しさはもちろんですが、プレゼンも本当にみんな個性的でした

そんな中

今回、第４回目の決勝大会に勝ち進んだチームは。。。

北海道帯広南商業高校です

去年の予選大会では、決勝大会へのキップを掴めずに悔しい想いをした子もいるチーム。

それを知っているからか、去年からのパワーアップもとっても感じられました

むしろ

去年を知らない審査員の方も、良かったね～と言ってくれているんだから、確実に去年よりはレベルアップしてるんですね

帯広では有名な、豚丼を若者目線でアレンジをした「とんチャパ」です

ご当地食材の小麦粉を使って、チャパティの中にはお米を使わない、ヘルシーな豚丼が再現されています

しかも

１人ずつ、チャパティを包んでいる包装紙にメッセージが書かれていました

可愛いですね

ではでは

もう飛行機が飛ぶので、取り急ぎの報告ブログでしたー

またゆっくりアップしますね

□今日の一言□

一生懸命

じゃなければ

笑顔も

涙も

出ないもの。