みなさんお元気ですか??
いつも通り
週明けは、週末レポ~といきたいところですが、先週末は台風などもあったので、とくに画像がない。。。
なので
ブログに載せようと思って撮ったのに、忘れられていた写真たちをUP~
まずは
お友達の、ちあきのバースデー

たまに2つも年下な事を忘れるくらいいに、なんか安定感のあるちあき。。。

関西から出てきて、社会で色々ともまれてきたんだと思います(笑)

みんなからのプレゼントも喜んでくれてヨカッタ~

いくつになっても、やっぱりお祝い事は嬉しいものです
だいぶUPするのは遅れたけど(笑)
改めて、ちあきおめでとう~
そして
北海道でジンギスカンを食べて思い出したのは。。。
東京でも久々にジンギスカンを食べた事でした(笑)

@楽夢

東京でも、だいぶとジンギスカン屋さんは増えたと思いますが、その中でも臭みがなく美味しくて、珍しい部位なども食べられるお店です

なんと
ラムのお刺身なんかもあって、あまりの美味しさにおかわりしてしまいました

ラムのハートなんかもあるんです
他にも。。。

タンはしっかりした厚みがあるし、熟成ラムもあったりするのです
ラム肉って、40分だか45分以内にさばかないと、酸化?のようなものが進んでしまい、それで臭みが出てきてしまうらしいのです。。。
なので
1頭買いだからこそできる事らしいです
※初めて行った時に聞いたよーな?という感じですが(笑)
美味しくて
お肉でお腹いっぱいになってしまい、〆のらーめんにたどり着けなかったのが後悔なので、また行きたいなぁ~
外で美味しいご飯も食べますが、お家でも初めて作った。。。

大量のピラフ
自宅用ではなかったので、リクエストを聞いたら、なんとピラフなのにバターライスじゃなくていいとの事。。。
バター入れなかったらチャーハンになるんじゃないのか
とゆー疑問を持ちながら、結局バターを入れましたが、醤油ベースで和風ピラフに
ピラフだけじゃ寂しいから、目玉焼きとウインナーも添えてみたんですが、人生初のタコさんウインナーのセンスがなくてビックリでした
(笑)

他にも
定番の鶏肉、タケノコ、油揚げの炊き込みご飯とかも作って。。。週末だけで5合ものお米を炊いた。。。やっぱりお米は美味しい~
と言いながらも
最後は。。。
喫茶店に入ったら、昔懐かしいぶ厚いハムチーズトーストが出てきたので、パチリ
(笑)

ふっかふかのトーストで美味しかったなぁ~
お米もパンも、好きなものを食べられる事に感謝ですね
□今日の一言□
できないこと
苦手なことが
あるからこそ
沢山の仲間が
できたりするね。
いつも通り
週明けは、週末レポ~といきたいところですが、先週末は台風などもあったので、とくに画像がない。。。
なので
ブログに載せようと思って撮ったのに、忘れられていた写真たちをUP~

まずは
お友達の、ちあきのバースデー


たまに2つも年下な事を忘れるくらいいに、なんか安定感のあるちあき。。。


関西から出てきて、社会で色々ともまれてきたんだと思います(笑)

みんなからのプレゼントも喜んでくれてヨカッタ~


いくつになっても、やっぱりお祝い事は嬉しいものです

だいぶUPするのは遅れたけど(笑)
改めて、ちあきおめでとう~

そして
北海道でジンギスカンを食べて思い出したのは。。。
東京でも久々にジンギスカンを食べた事でした(笑)

@楽夢

東京でも、だいぶとジンギスカン屋さんは増えたと思いますが、その中でも臭みがなく美味しくて、珍しい部位なども食べられるお店です


なんと
ラムのお刺身なんかもあって、あまりの美味しさにおかわりしてしまいました


ラムのハートなんかもあるんです

他にも。。。

タンはしっかりした厚みがあるし、熟成ラムもあったりするのです

ラム肉って、40分だか45分以内にさばかないと、酸化?のようなものが進んでしまい、それで臭みが出てきてしまうらしいのです。。。
なので
1頭買いだからこそできる事らしいです

※初めて行った時に聞いたよーな?という感じですが(笑)
美味しくて
お肉でお腹いっぱいになってしまい、〆のらーめんにたどり着けなかったのが後悔なので、また行きたいなぁ~

外で美味しいご飯も食べますが、お家でも初めて作った。。。

大量のピラフ

自宅用ではなかったので、リクエストを聞いたら、なんとピラフなのにバターライスじゃなくていいとの事。。。
バター入れなかったらチャーハンになるんじゃないのか


ピラフだけじゃ寂しいから、目玉焼きとウインナーも添えてみたんですが、人生初のタコさんウインナーのセンスがなくてビックリでした



他にも
定番の鶏肉、タケノコ、油揚げの炊き込みご飯とかも作って。。。週末だけで5合ものお米を炊いた。。。やっぱりお米は美味しい~

と言いながらも
最後は。。。
喫茶店に入ったら、昔懐かしいぶ厚いハムチーズトーストが出てきたので、パチリ


ふっかふかのトーストで美味しかったなぁ~

お米もパンも、好きなものを食べられる事に感謝ですね

□今日の一言□
できないこと
苦手なことが
あるからこそ
沢山の仲間が
できたりするね。