１年以内で４０％！

みなさんお元気ですか？？

３連休は
久々に、電車で出かけようか～との話になり。。。

ブログでもよく登場する、アコと浅草へ～

いいんだけど。。。いいんだけど。。。

なんと
キャップとかスカートとかがかぶってしまい、恥ずかしい。。。（笑）

そして
あたしは、お好み焼きはそんなに好きじゃないのですが、もんじゃは大好きなので、お好み焼き＆もんじゃ屋さんへ

実は
アコは、渋谷の桜丘にある２７MCMとゆー、お好み焼き＆もんじゃのお店の看板娘？なのです

なので
もんじゃ作りは、プロに任せます（笑）

お休みなのにゴメンね

本当に
「ハッピー野郎」とゆーー言葉が似合う人です

人それぞれ、色んなタイプの人間がいると思うんですが。。。アコとは、お互いにポジティブとゆーか、言いたい事はハッキリ言い合って、似てるタイプなのかもしれません。

仲のいい友達には、こう言ったらきっと相手はこう言ってくるだろうな。。。なんて考えながら発言するのが得意ではありません。

もちろん
仕事の時は別ですが

仲良しな人には、変に気を使いたくないので、それがワガママって言われる部分なんだろうなぁ。。。←この時点で都合がいい（笑）

そー言えば
B型のまとめが友達から送られてきた時も。。。

「親しくない人に優しく、親しい人には冷たい、でもそれも愛」なんて書かれてた事もあったなぁ～（笑）

とわいえ
B型とO型の子どもなので、若干O型の人がよく言われている事もわかる気がする時もあるんですけどね

でも
よくストレートに物事を言い過ぎだと言われる時もあるんですが、それこそ相手を思っているから言ってしまうってゆーのはよくあります。

でも
逆に、接客をしている人などで対応が納得いかなかった事があるとしても、その人とはこの先いつ会うかもわからない人だしなぁ～と思うと、とにかくその場はこれ以上ことが荒れないように、無難にその場を過ごそうとします。

そうすると、その場を離れた時には忘れているんですよね

だから
色んな人に注意をしている人なんかを見ると、優しい人なんだなぁ～なんて思う事もしばしば。。。（笑）

でも
その変わり、自分の仲のいい子や、これからずっと一緒にいるだろうと思う人たちには、気になったら何でも言ってしまいます

どっちがいいとか悪いとかゆー事ではなくて、その感覚が似てる人と一緒に居る事が多いんだろうなぁ～。。。なんて改めて思ってみたり。。。

。。。

いつも通り話が脱線してしまいましたが（笑）

そんな事を思いながら、浅草に来るといつも寄る友達のお店に、久々に行ってきました～

約１年ぶりだったなぁ～

写真がないので、一応名前を。。。（笑）

「Kikyo（キキョウ）」

変わらずに、お店を続けられるって本当にすごい事ですよね。

あたしの友達でも、何人も飲食をやっている人がいますが、１店舗をずーっと続けている人、新しく店舗を増やす人、何店舗か増やして１店舗に落ち着いた人、海外に進出した人、中には飲食とは別の事を始めた人。。。

本当に色んな人がいます。

会社の場合は、会社をたててから生き残っていける％が。。。

１年以内で、４０％

５年以内で、２０％

１０年以内で、５％

２０年以内で、０．５％

と言われていますよね。

うちの会社は、５％の枠に入ってくるのか。。。

と
一般的に言われている事を、真剣に考え過ぎてしまうと気が重くなってしまいそうですが

（笑）

これって
飲食店でも似たようなものなのかなぁ？？

でも
１つの会社が何店舗もお店をやっていたりするから、もっと割合は低いんだろうか。。。

とにかく
自分たちは当たり前のように目にしていたりするものって、かなり貴重な％で作られているものなんですよね。

人との出会いもそう。

かなり奇跡的な確立での出会いです。

うまいもん甲子園も、今年で３年目。

食の企画がいっぱいある中で、５年以内は２０％とゆー事なので、もっともっと長く長く続けていけるようにしていきたいと思います。

ではでは
この間、こんなステキなものを頂きました～