みなさんお元気ですか？？
やっぱりおばあちゃんと似てましたかね？（笑）
あんな可愛いおばあちゃんになれたらいいなぁ～
北海道のおばあちゃんはまた違った可愛さとゆーか。。。やっぱりママのお母さんなだけあって、キャラの濃いおばあちゃんなので昔から友達感覚でした（笑）
でも
両方ともおじいちゃんは亡くなってるし、ママもパパも末っ子なので、あたしは１番最後の孫としておばあちゃん達には何かしてあげられたらいいなぁ～っと思います。
っと言っても
まずは小まめに顔を見せる事が大切ですよね
ではでは
昨日は、うまいもん甲子園でも月に１回は東京に来てもらって、サポートとしてミーティングをしていた風香ちゃんが東京に来ていたので、一緒にご飯を食べました～
医学博士でもあり、米国登録栄養士さんでもある林芙美さんも、３年ほどぶりに再会しました
お食事をした場所は。。。
住宅街の細道。。。
その先にあるお店です
＠青家
このお店は、色々なテレビなどでも活躍されている、料理家の青山有紀
さんのお店なのです
ランチは誰でもOKなんですが、ディナーは会員制、紹介制になっているそうで。。。
お店は、一軒家を自分たちでリフォームをしたというこだわりの雰囲気がとってもステキでした
お料理は京おんざいがメインで韓国料理も食べられます
お店の照明で少し暗いですが。。。（笑）
可愛い箸置き
京野菜なども沢山使われた、おばんざいの盛り合わせ
うどの金平や京花菜の辛子和えなど、久々に食べるお野菜も沢山頂きました
そう言えば
新潟のおばあちゃんちに行くと、いつも色がなく、味が同じような山菜ばかりが出てくるなぁ～なんて思っていましたが（笑）
いつの間にか美味しく食べれるようになっていたのは、大人になって味覚が変わったんですかね
他にも
五穀生麩は、モチモチとろとろの中に、プチプチとした食感がとっても美味しかったです
もともと生麩は好きだったんですが、さらに好きになりました（笑）
豚しゃぶとナッツの胡麻サラダ
野菜のシャキシャキ感とナッツの歯ごたえが合います。
こちらもとーっても美味しかったわかさぎの天ぷら
わかさぎ釣りには、昔から行きたい＝！と言っていますが（笑）何だかんだ、わかさぎを食べたのは初めてだったのかもしれません（笑）
薄い衣に海苔がいっぱい混ざっていて、シンプルに少し塩をかけるだけで美味しく頂けちゃいます
メインのお鍋とご飯がくるまでに時間があったので、追加で豚バラと九条ネギのキムチ炒めも（笑）
青山さんや、青山さんのお母さんとも少しご挨拶させてもらったんですが、青山さんのお母さんは韓国漢方に基づいた韓国家庭料理を学ばれている方で、青家で少人数制のキムチの付け方教室もやられているそうなのです
なので
キムチは絶品ですよ～
そして
ついに本日の石釜ご飯登場～
ふたを開けると。。。
百合根ご飯
落花生ご飯
美味しく炊けている証拠のかに穴もいっぱいですね
そして
ご飯と一緒に辛鍋もみんなで少しずつシェアしました
辛さの中にも甘味も感じられるのはお野菜から出ているんでしょうかね？
風香ちゃんが、帰りの新幹線の時間があったので、デザートまではたどり着けなかったのですが、和風のパフェやぜんざい、手作りわらび餅や抹茶アイス、シフォンケーキなど、本当に沢山の種類があったので、ランチも本当に楽しめそうでした
風香ちゃんが来るからと食事に誘って下さった近藤さん、お忙しい中駆けつけてくれた前田さん、本当に有り難うございましたm(_ _)m
以前
近藤さんに取材して頂いた、青果業界の明日を提言するオピニオン情報誌「農林リサーチ
」も３月１日に発行になりました
この雑誌は、会員さん向けの雑誌なのですが、もし購読している方がいましたら、是非チェックしてみて下さい
ではでは
最後に、週末に地元に帰った時、急だったのに集まってくれたクロちゃんファミリーとパチリ
大きくなった凛は、最近あたしの事を完璧に覚えてくれたらしく、最近はずっとあたしの隣にきたがります（笑）
そして
何とかレンジャー？の変身を何度も見せてくれます（笑）
すっかり男の子だなぁ～
あたしに話かける時も、何故かやたらと顔を近づけて、お父さんに注意されていたり（笑）
それにしても
最近の子は、LINEPOPやパズドラや、ケータイゲームを使いこなしてるんですね。。。
一生懸命LINEPOPをやる３歳児。。。
暑くなりすぎて、洋服を脱いだかと思いきや。。。
あたしのiPod touchできゃりーぱみゅぱみゅを聴きながら踊る３歳児。。。
たまに電話と間違えて、電話をかけてるフリをするのもまた可愛い。。。（笑）
完全に
親バカならぬ、ご近所おばちゃんバカですね（笑）
それでは
最近、関東はあたたかい日が続きますね～
あたたかくなるのは嬉しいんですが、何だか、昨シーズン分の花粉量が、一気にこの週末の４・５日で飛び交うらしいので、花粉症の方はお気を付け下さい。。。
□今日の一言□
人育ては
自分育て。