みなさんお元気ですか？？
昨日のコメントには
「毎月第４土日が私の育児疲れが吹っ飛ぶ魔法の日なんです!!!」
なーんて
とーーーっても嬉しいコメントがあって本当に嬉しかったです
本当に
「ダンチdeマルシェ ＠横浜わかばだい」では、毎回来てくれるリピーターの方が多くて、「先月買ってみたら美味しかったから～」っと言って、前回よりも沢山買っていってくれる方や、うちのブースは毎月違うものを出す事が多いのですが、それでも未だに前に出していたものを求めて来てくれる方もいます。
有り難うございますm(_ _)m
しかも
結構、食材に関して詳しい方も多く、リンゴなどに関しても「長野のどこのリンゴ？」と聞かれお答えすると「あ～あそこのは美味しいもんね～」とか「もともと出身がそこの近くなのよ～」と話してくれる方がいたりします
他にも
「うちは○○から取り寄せてるのよ～」なんて、逆にあたしが学ばせてもらったりもします
こういった、世代を越えた交流は大切ですね
どんどん続けていければと思います
ではでは
話は変わりまして。。。
昨日は
可愛いモノがいーっぱいでしたよ
細かい部分にもこんな可愛い鳥が
バタバタしていて千夏っちゃんとはお話し出来なかったんですが、可愛い小物までゲットしてしまいました
可愛すぎる
帰りには
カラフルなトートバックを選べて、もちろんあたしはブルーにしました
中には
ブランケットも入っていて、それもブルーだったのでテンション高くなってしまいました
本当に
千夏っちゃんは、結婚・妊娠をしても相変わらず可愛くて、更に仕事に一生懸命で。。。尊敬ですm(_ _)m
そして
本当に本当におめでとうございますm(_ _)m
是非
みなさんもｗｃ
をチェックしてみて下さいね
そして
夜は、久々にナオちゃんのお休みが合ったので、ご飯を食べに行きました
パワーを付けたいのもあったので、牡蠣始めです
今思ってみれば、去年の年明けも ナオちゃんと牡蠣を食べに行っていました。。。（笑）
やっぱり
牡蠣はパワーフードですよね
ちなみに
昨日は日本の牡蠣ばかりを８種類くらい食べたのですが、北海道と門司の牡蠣が美味しくておかわりを沢山してしまいました
蒸し牡蠣や牡蠣フライも出てきて、とても美味しいのですが、やっぱり生牡蠣が１番好きです
食べ放題だったので、とにかく生牡蠣を追加。。追加。。追加。。。
いっぱい食べたね～なんて言いながらも、どんどん増えていき。。。
もぅ少し時間があれば、もっといけたと思うんですが、最終的にはこんな感じで終了しました
でも
前に９０個食べたお客さんがいたらしいですよ
（１人でかはわからないのですが（笑））
そんな感じで、無事に牡蠣はじめも出来たし、１週間も後半なので、牡蠣でパワーをつける事が出来ました
ごちそうさまでしたm(_ _)m
あ
あと、少し嬉しかったお話を最後に。。。
今朝
牡蠣のおかげもあってパワー充電もバッチリで準備をしていたら、去年から気になっていた塩麹の特集がされていて、その塩麹を開発した大分のこうじ屋さん「麹屋本店 」の浅利さん という方がインタビューに答えていました。
その方のお話していた中で、とっても共感出来る部分があって、更に朝からテンションが上がってしまいました
その方は
「昔からあるものに新しいアイデアを入れて作ったものこそ本当に新しいものだと思うんです。」
と言っていました。
（言い回しなどはちょっと違うかもしれませんが）
そんな事をおっしゃっていて、何だか自分とかぶる感じがしてしまったのです。
しかも
塩麹を開発してすぐに、塩麹の作り方の教室を開いているんです。
普通だったら、せっかく開発したもののレシピはしっかりと保存して商品を売ったりすると思うんですが。。。
その方は、塩麹は塩麹としてイイものを知ってほしい、という気持ちと、こうじ屋さんとして塩麹を作る為の「こうじ」がもっと世の中の人に知ってもらい、使ってもらう為に。。。という事でレシピまで教えているんですよね。
何だかとても素敵だなぁ～っと思いました
更に
塩麹を使ってみたくなったなぁ～
みなさんは使った事ありますか？？
□今日の一言□
人の為
と思って
「偽り」に
ならないように。