みなさんお元気ですか？？
昨日の
支援物資
のお願いにつきましては、ご協力の連絡を下さったみなさん本当に有り難うございますm(_ _)m
あたし自身
お盆に茄子やキュウリをお供えするのは、おばあちゃんの家に帰った時にしか見た事がなかったので、ずいぶんと忘れてしまっていました。
でも
この支援物資のお話がきた時に、そー言えばそーゆー事もしたと思い出して、せっかくの日本独特の風物詩を忘れてしまっていたなぁ。。。っと反省でした。
なかなか実家の千葉でもやらなかったし、一人暮らしをしてからなんて気にとめる事もありませんでした
そーやって大切にしてるみなさんに少しでもお力になれたら嬉しいなぁ。。。
そして
昨日のスイカを見て、あの大きなスイカを１人で食べるんですかとありましたが。。。
食べれるものなら食べたいですね（笑）
でも
無理だと思うので、どうせならみんなで食べたいです
誰が１番遠くまで種が飛ぶかとか競いたいですね（笑）
昨日は
あの大きなスイカではないですが、前から冷凍庫に入れていた冷凍スイカがあったのでデザートに頂きましたよ
でも
やっぱり、完璧に凍ってしまったスイカよりも、半冷凍くらいの方が食べやすくて好きだったかもです（笑）
そして
昨日は、またしても大量のピクルスを漬けました
カブとパプリカは、お酢の入ったお湯であらかじめ下茹でしておきます。
今回は入っていませんが、セロリなんかも下茹でしておいた方が味が染みやすいと思います。
そして
プチトマトはヘタを取った真逆の方につまようじで穴を空けておきます。
トマトに穴を空けるというよりは、はじけすぎない様にする為に皮に穴を空けるって感じですかね。
（※あまり深くつまようじをさすと、中身が出てきそうになってしまいます）
そこに
お鍋で作ったピクルス液を流しこんで、荒熱をとり、冷蔵庫に入れて冷えれば出来上がり
あと
昨日は、またしてもホイル焼き～（笑）
味噌仕立てのお魚の下にタマネギのスライスを敷いて、上にはしいたけとチーズ
香り付け程度にバターも
チーズが好きだから、欲張って乗せすぎちゃったかもなぁ（笑）
でも
とーっても美味しく頂きました
あとは
これは料理をし始めて最初の頃にブログに載せていたと思うしいたけ料理
マヨネーズとお味噌を同じ分量で混ぜて、みりんを少々加えたものをしいたけのかさの中に塗ったら、その上にチーズをのせてオーブンで焼きます。
チーズが溶けてぐつぐつしてきたら出来上がり～
お好みで軽く焦げ目をつけてもいいと思うし、海苔の代わりにゴマなどをふりかけても美味しいと思います
でも
実は、これを作っている時にちょっとしたハプニングが起きまして。。。
オーブンから出して、料理はお皿で雰囲気も変わると思い、この長方形のお皿に移動をさせようとした時でした。
あたしは
熱いものを持つ時、この長いネイルを活かして、熱さを感じないで運べるという特技があったんですが、なんとバランスを崩しまして。。。
がびーん
キレイにひっくり返って、元に戻そうとしたらキレイに中身が出てしまいました（笑）
もう少し冷めてからであればちゃんと持って運べたんだろうに。。。
本当におっちょこちょうで困ります
いつか
砂糖と塩を間違えないか心配です
うちは
砂糖と塩はまったく違う容器に入っているのでそれはないかもしれませんが、みりんと酒とお酢のあのビンは間違えてしまいそうになります。。。（笑）
そうそう
おっちょこちょいと言えば、同じくおちょこちょいで昨日は今朝からやらかしてしまって少しヘコみ気味だった恵
さんの所へ耳ツボ＆ラストーンマッサージに行ってきました
２人しておっちょこちょい話で盛り上がりましたよ
そして
相変わらずの神の手で顔をスッキリ＆肩のラストーンマッサージで溜まったもの達を流してもらいました
先週やその前の週などでも講演会で緊張していたり、移動が長かったりしたので、今回もひどかったみたいです
基本的に
移動中は何をしても集中出来ない気がして、睡眠時間として使うので、無茶した格好で何時間もいたりしちゃうんですよね
あとは
普段の姿勢
前肩なので、普段から猫背になってしまうので気をつけなくてはです
今回も本当に有り難うございましたm(_ _)m
そしてもー１つ
週末、いつも歯の事ではお世話になっている「Y'sデンタルキュア」の三井先生が結婚すると連絡がきていました
最近は周りの結婚報告が４件目だったので、嬉しい事続きだなぁ～なんて思っていたんですが、なんとお相手が「堀越のりサン」だとは。。。
先生自体もとても若い感じなのに、治療はしっかりしてくれている素敵な先生だとは思っていたけど。。。先生やるなー（笑）
本当におめでとうございます
あたしの歯もまだ治療中でなかなか行けていないので、おめでとうも伝えに近々行かせてもらいたいと思います
ではでは
今日は、御宿の花火大会ですね～
この花火大会は、毎年「来年こそは。。。」っと思っているんですが、今年もみんなの出発時間に間に合わなそうなのでまた来年に繰り越しになりそう
どーせだったら、もらったスイカをみんなで食べれたらヨカッタんだけどなぁ
でもでも。。。
今日はワンピース６３巻の発売
チェック済みですか？？
□今日の一言□
農家さんが
農業をやってると
「愛情深くなる」
と言ってた。
でも
目の前の仕事や
大切な人や
大事な事。。。
どんな事も
真剣に
向き合ったら
「愛情深くなる」
のかも
しれないなぁ。