こんばんは、ブログ担当です。
皆さんの周りでは、風邪は流行っていませんか？
地域の子ども会LINEグループでは、小学生がバタバタとインフルエンザにかかっていく様子が報告されています。
どうか、皆さまもお気をつけ下さいね。
さて、昨日は急きょお店番をしておりました。
それは、主力総勢６人のフジタセイカで、なんと2人が欠席！
足を負傷と体調不良欠席です。
製造の方も、なんとかこなせました。
幸い年末で出荷スケジュールも落ち着いていてよかったです。
本来の予定では、お店番でなく、訳あり栗せんを山ほど詰める予定でしたが、
できませんでした(T ^ T)
お店の方もお客様に来て頂き、パンは完売したほどです。
本日も1人はおやすみ（明日栗せん焼くので、それまで養生してもらっています。）
1人は、やることだけやって帰って行きました（涙）
そのため、クリスマスイブから、メルカリ出品祭の予定でしたが、少しばかり延期させて頂きます。
実は、製造担当が風邪のため、明日はスタートからお昼まで製造担当ががんはり、私の方が終盤から機械洗浄までを担当することになりました。
なぜか風邪で早起きになっているそうなので、明日は、早めに栗さん焼き始め、早めに焼き終わるそうです。
なので、終わり次第、袋詰めをして、たくさん出品できるようにがんばります！
（ですが、負の要因が多いため、不確実性ですが（笑））コッソリ…。
お待たせして申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。