ここ数年、庭の主役はドクダミになってきた

カラスノエンドウがひざ丈くらいまで伸びて、食べられないのか

考えたり、庭一面、タンポポの花盛りだったり・・・

雑草の勢力争いも過激です

 

ドクダミは地下茎が伸びて、抜くには厄介だ

その上、匂いが凄い!近寄れないほど、匂う

が、お茶としての効能は有難いもの

 

ドクダミ茶の効用

 

毛細血管の減少を防ぐ

毒素を尿として出す

整腸作用

アレルギー反応の抑制

()動物実験での成果ではあります

 

今年は作ってみるか

花の咲くころ、6月~

茎ごと長めに刈り取って、洗って吊るして乾燥させる

葉っぱがカサカサになったら、5㎝くらいに切って

乾燥剤をいれて保存するとのこと

1リットルに10グラムくらい?

 

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