寒くなければもっと長い時間、見ていられる気がします。
そんな二見浦での滞在は、素心の宿「大石屋」でした。
一番印象に残ったのは、宿から駐車場までを送迎してくれた男性の仲居？さん達です。
偽りの無い接客とでも言いましょうか。。。
上手く言い表せませんが、とても心地よく過ごすことができました。
上辺だけでない、心からのもてなし、応対と言うのは、身体からにじみ出ているものです。
これは普段の生活、仕事でも同じことを感じます。
誠実に勝れる知恵は無い。
さてそんな夜の宴。
全体に美味しく感じたのですが、酢の物に工夫がありましたね。
イイ塩梅ってヤツです。
この他に伊勢エビの鍋、椀ものや揚げ物も一仕事してあり、作り手の姿が薄らでしたが見えたような気がします。
魚だけで飽きないように肉料理を注文しましたが、まぁ、これは普通だったかな。。。松坂牛らしいですけど。
もっと小さくして肉厚を出し、脂が少ない方が僕は好きだな。
あと、やはりワインが欲しいと感じました、気づかなかっただけで、あったのかもね。
素心の宿「大石屋」
暖かくなったら再度、訪れてみようか。。。